秋風起兮,微涼的天氣,又是吃鍋的好季節。
雖說台灣人喜歡吃鍋物,四季都能吃鍋,
但還是以秋涼之後享用,特別暖心又暖胃!
火鍋美味重在湯底,個人喜好不同,各種湯底都能滿足各種不同的喜好!
寒冷的天氣,寶寶家特愛香氣四溢的羊肉爐,先是嗅覺溫香暖心!
最近寶寶入手了【老獅五娘仔】鍋物料理鍋物組合包,
準備好好撫慰被疫情驚嚇的身心,武裝好自我保護力,繼續迎戰看不見的敵人!
【老獅五娘仔】是從羊肉爐起家,所有產品環繞著鍋物與周邊搭配。
竟然有鍋前、鍋中、鍋後的美味與各種日常醬料小點,
鍋前韓式泡菜開胃、鍋中有大份量羊肉爐宅配包以及肉肉搵醬、百搭油蔥醬,
鍋後也有義式冰淇淋,用來清洗消費者的味蕾。
師傅(老獅五娘仔)曾任職於北投春天酒店、華國大飯店與華泰大飯店,
有18年廚師經驗,熟知各種鍋物與周邊料理,一周為朋友夥伴們做兩次料理,
至今仍不斷研發,並通過SGS食品檢驗,就是要讓消費者吃得安心又回味!
【老獅五娘仔】鍋物料理鍋物組合包-帶皮去骨羊肉爐(附醬)+冰淇淋雪酪。
包裝精緻體面,喜氣洋洋,不但適合自己享用,更適合送禮呢!
冷凍宅配到家,那2罐冰淇淋雪酪,還很用心地用保麗龍set保護並保冰。
義式雪酪冰淇淋冰淇淋,則是吃鍋後清口的好物。
帶皮去骨羊肉爐,精緻硬挺的禮盒式提袋,好有質感的精緻伴手禮!
以穩重的黑及喜氣的紅為基本元素,更顯貴氣,真的送禮絕對不失禮!
尤其是封面上的帶皮羊肉,皮Q肉香的樣子,真是令人垂涎啊!
帶皮去骨羊肉爐,原來是來自石碇的林家。
堅持選用天然健康食材,希望消費者吃了安心又放心。
用甘蔗、老薑、黑芝麻、中藥材等天然食材,調味天然,好吃無負擔。
外盒對於食用方法,都有詳細說明。
產品無添加防腐劑,需冷凍保存,另外有附沾醬包。
營養標示也很清楚,換算下來一整份「帶皮去骨羊肉爐」熱量600大卡出頭。
若是全家享用,其實不為過。
【老獅五娘仔】帶皮去骨羊肉爐,被封存於非常優質不易破損的封袋內。
帶皮去骨無羊騷味,嚴選阿洲的羊肉羊肉,手工去骨,方便消費者食用。
一般人喜歡它,是因為羊肉的脂肪、膽固醇含量比豬肉、牛肉較少。
一包【老獅五娘仔】帶皮去骨羊肉爐,總重量1550克。
解凍後,拿起來沉甸甸的,好令人滿足,一家3~~4人可以吃的很過癮!
成份單純天然,無防腐劑等添加,已經人工去骨,吃到的都是真材實料。
就是帶皮羊肉、甘草、老薑、蔥、蒜頭、紅蔥頭、醬油、豆腐乳、米酒、黑麻油等。
還附3包羊肉沾醬,充滿豆瓣醬及腐乳特調的醬香,一般寶寶家是不沾醬的。
我們就用沾醬來沾清淡的鮮蔬及豆腐,真是意外的美味呢!
以前,寶寶家吃羊肉爐,都喜歡單純享用原汁原味。
就讓寶寶美食報馬仔,先嚐嚐風味如何?
湯頭濃郁醇厚,甘香美味,有豆瓣醬的醬香,
鮮甜會回甘的,應該就是甘蔗的自然甜度。
老薑、蒜頭、米酒等去腥,所以入口完全沒羊肉的腥臊味。
甘醇中有股中藥香,非常宜人的香氣,卻不是那種濃嗆苦澀的。
寶寶吃過幾次功夫不到家,充滿無法忍受的羊騷味,真是嚇到退避三舍!
【老獅五娘仔】帶皮去骨羊肉爐,美味度簡直是天堂!
溫熱入口,暖心又暖胃,調味有比較鹹一點。
因此店家建議,可加入無糖綠茶,或一整瓶米酒,吃出不同風味。
帶皮羊肉的迷人的口感,特別吃出肉皮晶瑩軟Q,頗有咀嚼樂趣!
豐富的膠質會黏人嘴唇,瘦肉軟嫩多汁不乾柴。
還釋放出羊肉特有的肉香,這種風味令人百吃不厭,前提是不腥羶!
【老獅五娘仔】正是保有如此令人吮指回香的美味。
單單這樣享受,實在豐富美味,而且覺得這樣實在太奢侈了!
今年,就想用它來當火鍋湯底,家很多鮮蔬,增添膳食纖維,更加健康養生。
於是就特別準備了迷彩玉米、紅蘿蔔、黃金南瓜、豆腐、香菇貢丸、
山東大白菜、小白菜等,來沾【老獅五娘仔】羊肉爐美味的光!
即使加入大量鮮蔬,也無損美味,其實更多了些許鮮蔬的天然甜味。
雖然沒有原先湯頭,那麼豐厚的中藥香及豆腐乳醬香,
但卻因此更加鮮甜,加什麼都好吃,也可額外涮些肉片喔!
這樣吃更健康,只需大口品嘗羊肉,感受那份滿足,身體不怕負擔!
寶寶會用這獨門羊肉沾醬,來沾火鍋中的大白菜、豆腐等,味道就更豐富了!
*火龍果冰淇淋雪酪
手作義式雪酪冰淇淋,是由多種水果製作成,食材天然無添加,
專為想吃冰品又怕胖的人製作,堅持不添加,
是高檔義式冰淇淋專賣店才會賣的。
完全可以吃出來是水果本身的果香,不是香精的香氣。
火龍果外觀,看起來就是非常漂亮的紅寶石顏色,嚐起來清淡爽口的果香。
微微清淡的酸甜味,沒有一般冰淇淋的奶油厚重感,真的是非常爽口健康。
濃濃水果香,就是火龍果清爽天然的酸甜度,感覺沒有額外添加糖分。
非常適合重口味的羊肉爐火鍋後享用,的確是很不錯的清口水果冰淇淋雪酪!
*巧克力冰淇淋雪酪
從裝罐的外表看到,將融未融的雪酪,並非一般巧克力冰淇淋的視覺感受。
其實當初寶寶點的是木瓜冰淇淋雪酪,但最近木瓜的品質不穩定,
老闆為了信譽,於是就換成巧克力口味的冰淇淋雪酪給我。
結果出乎預料之外,這巧克力冰淇淋雪酪,
非常濃醇美好的黑巧克力香氣,以及宜人的甜度,
讓我這個討厭巧克力的人,驚喜之下竟然一口接一口欲罷不能!
寶寶合理的懷疑,老闆是不是故意換貨,
要讓客人發現他們家巧克力冰淇淋雪酪的魅力啊,哈哈!
整體而言,【老獅五娘仔】帶皮去骨羊肉皮Q肉嫩,口感極佳!
湯頭醇厚甘香,暖心又暖味的養生溫補美味,的確蠻值得推薦!
不在預期內的冰淇淋雪酪,清爽健康的水果原食材,
是台灣鍋物之後的最佳冰品,解膩美味無負擔!
羊肉的肉質鮮嫩,脂肪、膽固醇都在安全範圍。
肉嫩有嚼勁,湯底濃郁中藥香,不油膩健康美味,真是養生的美味。
台灣人喜歡吃火鍋,有了【老獅五娘仔】鍋物料理鍋物組合包,
冬天、雨天在家,就可吃到暖呼呼的羊肉爐火鍋,如同在高檔火鍋店那樣幸福滿足!
商家資訊:老獅五娘仔
地址:新北市新莊區成功街85號2樓
電話: 0916 977 432
生產地址:新北市石碇區潭邊里小粗坑7號。
訂購專線:0958651532
營業時間:09:00–22:00