韶光易逝,又到了春節時光,是親朋好友相聚敘情,感恩互訪的時節!
好東西當然要跟好朋友分享,互相拜訪時,帶著伴手哩,感情肯定更升溫!
新春拜年,坐下來喝杯熱茶,搭配美味甜點,那是一定要的!
最近寶寶接觸3款【顏新發餅舖】的人氣禮盒,值得推薦給好朋友拜年時伴手禮的選擇!
台中百年【顏新發餅舖】創立於1891,歷經四代精益求精,
又取經於日本,餅藝超凡,是台中鳳梨酥創始店,更讓鳳梨酥成了台中的記憶名產!
古典老店,加上源源不絕的新意,【顏新發餅舖】總是帶給死忠顧客新的驚喜
【顏新發】的鳳梨酥餅皮金黃明亮,視覺感受非常的悅目,
聞起來,充滿高級奶油的香氣,不小心會看到餅皮上晶瑩透明的鳳梨內餡。
黃金鳳梨酥, 創新與西洋曲奇餅乾配方製作。
酥鬆餅皮,加上天然進口奶油,融入淡淡的起司,口感特別的香酥。
入口疏鬆綿密,精選鳳梨醬與冬瓜醬,增添口感。
因長時間熬煮,內餡非常細緻綿密,展現外酥內鬆軟微酸的鳳梨酥新風格!
刀感切下時,非常的柔軟濕潤。
入口疏鬆綿密,鳳梨餡非常的綿密細緻,晶瑩通透,
香甜度非常討喜不膩口,非常好吃,果然是百年老餅舖,果然名不虛傳!
「鳳梨酥」是太陽餅老店【顏新發】的招牌名品。
再與新竹【福源花生醬】聯名合作,更加的銳不可當!
顏新發福源【花生醬冬冬酥】,是【顏新發】與老品牌【福源花生醬】攜手合作,
發展出另一種新風味新可能的中式糕點,
以【顏新發】百年餅舖鳳梨酥創始的概念為發想,
將新竹【福源手工花生醬】揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,
表皮則灑滿歷歷可見的花生顆粒,讓風味更加升級,更令人有驚喜感!
可說是喜愛花生的朋友們,不可錯過的新選擇!
「顏新發黃金鳳梨酥」,也是頗有新意的做法。
傳統的「鳳梨酥」做法是採用鳳梨醬,加上增加口感的冬瓜醬。
以長時間的方式用砂糖熬煮而成的餡料,
外皮則經過研發後採用進口奶油為基調,加入淡淡的起士,
吃起來有濃郁的奶香味,甜而不膩的鳳梨冬瓜內線,甜蜜蜜的糕點,
是新年送禮最具喜氣的伴手禮!
「花生醬冬冬酥」餅皮以西洋曲奇餅乾配方製作而成。
金黃酥鬆,非常鮮明悅目,上面有好多粗顆粒的花生碎,
咀嚼時,很清楚的感受到濃香的花生醬,加上細緻的冬瓜醬。
吃起來花生醬乾爽不油膩,冬瓜醬甜香不膩口,非常療癒口舌!
「2020花時顏禮D款」更是集所有人氣產品之大成,送禮非常討喜!
(原味太陽餅4入/花生醬太陽餅4入/珍珠奶茶酥5入/花生醬冬冬酥5入)
太陽餅古時候稱「泡餅」或稱「麥芽酥餅」沖上熱開水,以招待訪客點心用,或寺拜訪親友之「帶路餅」於婚嫁喜慶作為囍餅的其中一種,幾百年來沿習不變,先民移居台灣多年後,時代進步,外來餅干出現市場,因要適應現代人的口味與要求之下,糕餅界經營人士為了市場需求,製作過程作了一番調整,改變為老少咸宜的地方名產,拓展市場製造商機,給台中文化城多了一個名稱;太陽餅的故鄉。
【原味太陽餅】:顏新發糕餅老鋪最百年的商品,透過百年傳統的好手藝,製作多層次的鬆軟酥皮,加上內餡甜而不膩、彈牙不黏牙的麥芽糖口味,每一口都有濃濃的古早味,讓人回憶起小時候的童年。以傳統的吃法,將太陽餅加入牛奶,更可激發出奶香和酥香的氣味,不論是下午茶點心或是早餐或是宵夜都是不錯的選擇。
【花生醬太陽餅】:老品牌激盪的甜蜜火花,顏新發百年餅舖以世代傳承的製餅技藝,將跨越半世紀的,新竹福源純手工花生醬揉入太陽餅麥芽餡料中,表皮灑滿大大小小的花生顆粒,猶如打開記憶的味覺寶盒,是百年相乘的懷念滋味。
【珍珠奶茶酥/BUBBLE MILK TEA CAKE】:顏新發餅皮添加進口奶油,酥鬆化口,在餅皮佐入台灣在地的蜜香紅茶,表面灑上台灣著名日月潭紅茶茶葉,內餡包裹著滿滿的奶茶香,加上QQ的珍珠口感內餡,猶如徜徉在下午茶的休閒時光
【花生醬冬冬酥】:顏新發再次與老品牌福源攜手合作,發展出另一種新風味中式糕點,以藉由顏新發百年餅舖鳳梨酥創始的概念發想,將新竹福源純手工花生醬揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,表皮則灑滿大大小小的花生顆粒,讓風味更加升級,喜愛花生的你是不容錯過的新選擇
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店家資訊:
官方網站:顏新發
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