身為士林人，逛士林夜市，是寶寶經常性的運動兼休閒。
士林夜市，隱藏有寶寶大嬸超期待的各式驚喜，好吃好玩好好買！
士林美食，更是中外馳名，觀光客首選，選擇性實在太多元了。
每每經過士林商圈最熱鬧的文林路時，
總會看到士林捷運站旁，人潮滿滿的【澠井川日式串燒居酒屋-貳場】。
【澠井川】是一、二樓的老屋新裝潢，外觀是極簡工業風加上時尚日式風。
一樓的大門是淺色系的木質門，感覺有點美式餐酒館的FU！
直到木門上的招牌，才意識到說它是「日式串燒居酒屋」，其實也並不違和。
據說【澠井川】在士林天母，是從路邊攤起家，
一直不斷轉型，到至今開業7年了，是一間很有歲月故事的居酒屋。
店中的日式串燒，都是選用木炭炭火帶出淡淡香氣，
料理絕大多數，都是以「鹽、自調醬汁，無醃製，也無太多加工」為其特色。
進入店內，左邊就是串燒料理區，好幾座爐火同步進行燒烤。
台前有個小吧檯，約可坐3、4個人，右邊有2小桌，可坐的座位並不多。
幸好料理區內的排煙設備做得不錯，感覺沒有擾人的燒烤油煙味。
基本上，比較舒適的座位是在2樓的用餐區。
2樓樓梯口就是流籠式的送餐設備，還有個【澠井川】的白色燈籠。
工業風的素牆上，很有【澠井川】自己的特色。
看來看去，清一色都是年輕朋友們。
這裡的桌椅都是厚實穩重的原木，店家很善用每一寸空間，因為生意太好了！
我們被安排在臨窗觀景區，可以非常輕鬆地欣賞街上的車水馬龍。
士林夜市的繁榮景致，讓人一眼望盡。
特別加高的桌椅，特別有餐酒或居酒屋的氛圍。
桌子底下，也貼心地備有置物籃，讓人輕鬆享有與三五好友小酌餐敘的快樂！
服務人員送上菜單，讓我們參考。
若是初來乍到，患有選擇障礙症，乾脆就選擇2人880/590套餐比較省事！
其他也可以額外加點，自行勾選好交給服務人員就可以了。
寶寶跟老爺就點了880二人套餐，好好慰勞自己！
挪威鯖魚
菱形烤痕挺漂亮的，烤功果然厲害。
厚實肉質，魚香濃郁多汁又鮮嫩。
一面烤得微酥有感，寶寶好讚嘆這條領銜登場得挪威鯖魚，一點都不辜負任務！
綠茶無糖，非常的冰涼解渴，是愛吃串燒而不喝酒者的好選擇。
可爾必思，就是甜滋滋討喜，類似養樂多的口味。
屋台炒麵（加點） NT200
微甜醬炒細麵，醬香中可以感受得到飽滿的醋香。
細麵的口感Q彈緊緻，很合我們的口味，荷包蛋很有媽媽的味道！
肉片幾乎全瘦，挺有嚼勁，爽脆的高麗菜，扛了小兵立大功的口感任務。
香蒜牛五花丼
白飯上鋪上了6、7片牛五花肉片，再隨意灑上一些香蒜片。
醬燒牛五花微甜薄脆又Q彈，醬香撲鼻，很能引逗食慾大開！
與洋蔥同炒，洋蔥非常的甜脆辛香，搭配得渾然天成！
甜辣的韓式泡菜，讓整份丼飯有畫龍點睛之妙，使丼飯的滋味更富有層次感！
接著880元的串燒套餐上來了！
每一串看起來品質都很頂級，尤其是那兩串「鹽烤松阪豬」，超級誘人！
視覺上，厚實多汁，肉汁閃亮。
入口果然厚實富嚼勁，肉香肉汁一起在口中迴旋漫舞。
肉質鹹香中，感受那份Q脆鮮甜，灑上辣椒粉更是別有一番滋味！
醬燒/鹽燒嫩雞腿
＊鹽烤雞腿，表皮微酥乾爽，單純的肉香與適度的鹹香。
肉質超級厚實細緻，那厚實感很令人感覺很有料！
＊醬燒雞腿，表面有盈盈的醬汁，入口醬油的甜鹹交織，搶先來報到，其實不會過度。
接著就是優質雞腿肉的Q彈好滋味！
鹽燒/醬燒安格斯牛肋
＊鹽燒安格牛肋的肉質，厚實緊緻，肉香紮實，口感也很來勁。
嚼勁中細細品味肉質的鮮香與自然的甜度。
＊醬燒也是一樣的嚼勁口感，寶寶特別喜歡那醬香，很討人喜歡！
這些醬料都是他們自調的醬香。
鹽燒/醬燒大蔥培根
培根一烤就是神采奕奕，油光閃閃！
＊鹽燒的色澤稍微低調，但仍然光澤感人！
入口培根特有的煙燻香氣，鹹香中帶著爽脆甜滋滋的蔥香。
大蔥入口，令人驚喜的發現，蔥竟然是甜的，真好吃ㄟˇ！
＊醬燒的味道比較重，反而失去了鹽燒入口的驚艷甜度。
鹽燒/醬燒杏鮑菇
超級碩大偉岸的杏鮑菇對剖。
＊鹽燒，清淡爽口，以鹽巴帶出杏鮑菇自然的甜度，
多汁爽脆超有嚼勁，雖然嚼勁十足，但菇內鮮嫩多汁是很有感覺的。
＊醬燒的那一串口感稍微柔軟，沒有那麼Q脆嚼勁，但依然多汁。
總之【澠井川】的餐點，呈現非常道地的日式燒烤的美味特色。
食材真材實料，完全可以感覺得到，加入加上交通便利，生意好到不行！
如果想要來嚐士林捷運美食、吃燒肉、約宵夜趴的朋友，一定記得要事先預約喔！
店家資訊：澠井川日式串燒居酒屋-貳場
地址：台北市士林區文林路306號（捷運士林站2號出口）
電話：02-28816119
營業時間：17:00-01:00
