「善導寺捷運美食/中山區日式居酒屋」【鮨老大日式料理】日式料理平價美味,300/500酒類暢飲,下班後紓壓,三五好友歡聚暢談的好去處,CP值頗高,樂吃暢飲不傷荷包!

2019082815:20

 

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(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)! 

寶寶喜歡在中山區找日式料理餐廳,畢竟那兒曾經是日本客人最愛造訪的地方。

最近寶寶發現了一家老店新開的【鮨老大日式料理】,就在善導寺1出口附近。

天津街,寶寶本來是完全不熟,它就在捷運善導寺1號出口不遠的地方。

老爺說這裡是日據時代的3條通,真的非常靠近捷運站,交通很方便,料理很好吃

 

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細雨霏霏中,寶寶差點就錯過了低調的【鮨老大】,

因為它的門面小巧,燈光柔和,並非大鳴大放,裝潢豪華耀眼型的外觀。

因為歡慶老店新開2週年,現正推出「500元酒類暢飲」的優惠方案。

對某些懂得品酒,愛喝日式清酒的人,應該是大好消息喔

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)!

 

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【鮨老大】的門面是有些歲月的痕跡,

但寶寶超喜歡門口的石燈酒罈及那面高懸的鼓,

非常日式和風,讓人腦中出現很多畫面

 

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玻璃門上,貼著色彩繽紛沙瓦調酒的介紹頗為年輕時尚的酒品。

還有波士頓龍蝦烏龍麵,碩大艷紅的波士頓龍蝦,整隻都超出碗面。

氣勢壯闊,也是道頗為吸睛的招牌餐點,寶寶的眼睛是有被閃到啦

 

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超值商業午餐120~~160,看起來豐盛不寒酸,

店內用餐不收服務費,對於上班小資族,也是個小確幸的賣點。

現在隨隨便便的排骨便當,就差不多100元,「超值商業午餐」值得試試

 

 

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推門入內,右邊是個小小待位區,滿滿的日式酒品,與塌塌米式的座椅。

散發紅漆光澤,卻又不免令人感受到歲月斑駁感的吧台,寶寶蠻喜歡的。

 

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向左望去,牆上有人氣餐點的宣傳照之外。

老老的仕女圖,很有唐代仕女畫的意境,撩起寶寶深藏的老靈魂

還有那厚實穩重的餐桌,好有味道,古樸得好優雅好有質感

 

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既然是暢飲方案,總要了解有哪些美酒值得了解呢

 

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還有個真正日式和風的木質拉門小包廂,

裡面的座位形式,也是寶寶喜歡的中間挖空,擺上餐桌,

然後大家可以把腳舒適擺進餐桌底下,座位下還有塌塌米式的坐墊,

牆上的古畫,甚至房門外的那把鞋扒子」,都令人驚喜萬分,老東西啊老東西

【鮨老大】真的挺適合拍日式老電影,而不必飛日本呢,哈哈

到目前為止,視覺上的驚艷,灌滿寶寶心靈上的驚喜,原諒寶寶的大驚小怪

畢竟寶寶事個沒見過世面的鄉巴佬,還沒真正到過日本,

偏偏喜歡日本老味道的心靈感動嘛

 

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【鮨老大】的菜單,簡單不浮誇,價位親切不嚇唬人

 

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點菜單上的價位,真的很親民,口袋不深也消費得起。

酒類暢飲的方案,分300500

懂得品酒的人,應該會選擇500的方案吧

多了日本較受歡迎的酒品,喝個3壺就值回票價了

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,請搭大眾捷運,比較安全)!

寶寶喜歡這些暢飲的規則喝酒是只是助興,千萬不可失去酒品,令人厭惡

 

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喜歡古樸榻榻米座椅下的暗藏玄機原來是個隱形置物籃哪

 

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吃什麼,喝什麼之前,先奉上2杯熱熱的茶,暖暖心,歇口氣,再來決定點什麼。

 

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餐老闆老闆娘手腳敏捷,才剛點完餐不久,就上齊一整桌酒菜。

我跟老爺決定參與500元酒類暢飲的方案,沒喝過日本清酒,就開開洋葷嘛

 

 

味噌松坂豚   NT220

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原味是味噌口味,厚實濃重的味噌香氣,老爺非常喜歡,讚不絕口

Q彈脆口,保有肉汁濕潤以及肉香油脂鮮明的口感,好吃就不言而喻囉

 

 

烤起士鱈魚堡   NT140

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外型很像三明治,口感則是柔嫩的鱈魚漿,中間切開夾上起司及海苔下去烤。

鹹香與奶香兼具,那種鱈魚漿蓬鬆柔軟的口感,風味十足,建議必點

聽說烤起士鱈魚堡在日式料理餐廳,是點播率最高的

 

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月桂冠(京都清酒)

微甜順口,不會辛口,很好喝,酒精濃度13度,難怪深受女性朋友的歡迎

松竹梅(天)

穀類酒,也是京都清酒,酒精濃度依樣13度,稍有酸度。

甜度酸度都非常明顯,很有喝酒的樂趣

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)!

 

 

火焰鮭魚五貫鮭魚肉通通半生熟),焦糖、照燒、起士、鮭魚卵、明太子等5款。NT200

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焦糖,焦糖微微甜味,焦糖帶出鮭魚的柔嫩油潤口感,有幸福的感覺

明太子,在嘴裡嗶啵嗶波彈跳的口感,加上鹹香與奶香,濃郁有味,好享受喔

照燒,照燒醬屬於溫和不濃重的,與醋飯一起入口,口感非常溫柔,其實醬汁可以稍重!

起司,起司增加柔嫩油滑感及奶香,是預想不到的好口感。

鮭魚卵,炙燒香中,油嫩鮭魚肉的油脂,及鮭魚卵爆破的樂趣,值得品嘗領受!

 

 

芥末章魚   NT100

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極緻Q脆彈牙的章魚腳,切丁微稠的黏液感覺,拌入芥末醃菜調味,

有芥末的香,卻比較溫潤不濃嗆,怕芥末的朋友,也可以享受

不過口味比較鹹一些,需要喝一杯來解解種口味擺明的就是一道下酒菜啦

 

 

焗烤明太子洋芋   NT160

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馬鈴薯剉簽與明太子一起焗烤,洋芋柔綿帶著薯香,

入口與鹹香有味的明太子彼此融合,一恬淡溫和,一濃香有味,

非常有層次的口感,下酒也不錯

 

 

酥炸雞軟骨   NT140

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份量十足,酥炸粉的調味很用心,酥香入味,難得的是並不油膩

咀嚼起來,ㄎㄠˇㄎㄠˇ作響,油香鹹香中還帶點甜香,

很討喜,也很適合饕客下酒,下面的高麗菜絲非常解油膩

 

 

綜合串燒   NT320

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照燒雞肉串,雞肉紮實緊緻,肉香鮮明,照燒味道口感沒有太濃重,還帶著芝麻香。

明太子雞肉串,橘色偏紅的明太子,份量很足,柔滑潤口,鹹香入味,很令人喜愛

青龍椒刷上照燒醬,味道鹹甜有致,比第一串的照燒雞肉串更鮮明

爽脆多汁的青龍椒,剛好解了前2串肉串的微微膩口。

 

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杏鮑菇,爽脆多汁微微刷上照燒醬,增添無味杏鮑菇的風味,還不錯吃

直火燒烤醃豬五花,香氣很特別,非常入味討喜

醃豬里肌肉很有嚼感,但不會老澀,好好吃喔

黑胡椒牛肉串,入口香氣濃郁,再加上黑胡椒香氣,真是香上加香

霏嘗適合月桂冠燒酒,一濃一淡,非常速配,但鹹味稍微濃重了一些

 

 

炸蝦花壽司   NT160

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哈哈,容月貌的壽司,外型超美。

內餡豐富超有料,營養滿分,份量非常足夠,一人獨吞就非常飽足了!

炸蝦鮮香,若吃到酥脆炸蝦,就感覺好噴香滿足,

裡面有水嫩的玉子燒,蛋香中帶著微甜,口感口味通通令人激賞

花壽司的表面,布滿鮮豔的蝦卵,超美超亮眼。

甜酸醋飯裡,有海苔美乃滋芝麻香,

加上小黃瓜片蘆筍的爽脆,口感層次都是令人幸福滿滿

 

 

梅子酒   NT130

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非常香甜順口,充滿梅子的甜香,極致美味,

不小心就一口接一口,小心因為好喝而喝多了,可是會醉的

 

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總而言之,【鮨老大】的每道料理都挺道地美味,尤其是肥美飽滿的鮭魚握壽司,

加上鮮嫩多汁,香氣十足的串燒,酒類無限暢飲喝到飽,真是享足了酒足飯飽的幸福感

(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)!

 

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店家資訊鮨老大日式料理

地址:台北市中山區天津街31

電話:02-25113508

時間: 星期一 11:0014:30

星期二~ 11:0014:30, 17:0021:30

星期六~ 17:0021:30