「嘉義小火鍋/嘉義平價火鍋」【丰明小鍋】單人小火鍋,隨時想吃就可獨享,不必費神揪咖!130起跳,最豪奢259,價格親民,內用飲品、冰品無限量供應,外帶附飲料一杯,CP值很夠誠意!

2019060321:04

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俗話說科技始終來自人性,其實「商機」更是如此!

單身貴族想吃鍋的需求,終於被看見被聽見了,所以「單人小火鍋」應運而身!

單人鍋最自由,愛吃什麼點什麼,無須遷就任何人。

寶寶趁著到嘉義工作的機會,來到【丰明小鍋】,跟好友來個晚餐的約會。

 

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餐前時間充裕,就到附近的阿里山森林鐵路嘉義車庫走走。

「阿里山森林鐵路嘉義車庫」,是個小公園,很適合散步,享受悠閒!

看看已經除役的小火車,到底還能發揮什麼新功能。

見證或回味,鐵路電氣化前的蒸汽火車發展過程,懷舊一番

 

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【丰明小鍋】剛開幕2個月,還是熱騰騰的全新單人火鍋店。

門面裝潢新穎時尚,亮麗的紅底白字招牌,簡單不複雜,

但是在純樸的嘉義市區,還蠻吸睛的

正推出開幕好康活動「留下來店內吃鍋,請吃冰,或者我跟你走,外帶送飲料」!

雖然寶寶沒有百分百了解,但是「請客!」~~「」,我就瞭啦

 

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這款韓式鍋,還蠻吸引我的。

可惜,進了店才知道賣光光了,害我殘念

 

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店內的燈光通明,竟然還有一盞盞的水晶吊燈,還蠻貴氣的

進門一望,感覺色彩繽紛活潑,非常年輕化的餐廳。

左邊櫃台兼飲料製作區,旁邊的2人座位區,好舒服的感覺。

時尚舒心的氛圍,根本不像火鍋店,說它是高級西餐廳還比較恰當

 

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右邊的用餐區,更加集中寬敞。

這一區的座椅是檸檬黃的顏色,

有別於左邊的鮮綠色,真的令人賞心悅目

右邊淺色系的木質地板,整體感覺真是超令人愉悅的優質用餐環境

 

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最特別的是,幾乎完全透明化的廚房。

所有餐點製作過程,顧客們全都看得見。

廚房也算是「星」級的潔淨環境吧,哈哈

 

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餐具及醬料區,一切自取。

聽好友輕輕說,【丰明小鍋】的醬料很讚,可惜我們忙著聊天,

又因寶寶跟老爺都比較偏原味所以就錯過了品嚐的機會

 

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右邊主牆上的產品介紹大輸出圖,都超具創意,

張張都令人不覺莞爾,實在太可愛了

 

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簡單而幸福的小火鍋,主品是什麼,一目了然。

 

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整間店,就在溫馨明亮的燈光,熱情繽紛的色彩,

舒適潔淨的座位烘託之下,用餐心情超愉悅的

 

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菜單設計周詳,桌號內用外用外帶,都井然有序

130起跳,最豪奢的也不過259

此外,在主鍋之外,還可以選擇加肉」,只要再+29

火鍋的內容物辣度飲料的甜度等,通通都圖文並茂,不必太勞您的神

 

 

丰紅熱情水果茶&蜂蜜青茶鮮奶茶           NT55 /杯

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*豐厚紅茶香氣中,從大吸管中吸到了百香果、鳳梨等果粒,

微甜的果香,只覺得甜香宜人,不膩口,當然是好喝囉

*溫醇的鮮奶中,喝得到蜂蜜特有的甜香,

青草薄荷的涼感,也是非常養生好喝的飲品

 

 

濃醇生乳起司海鮮鍋牛肉   NT 210/+29

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100%紐西蘭鮮乳為鍋底,加入蛤蠣小卷鮮蝦魚肉等。

另有一份牛肉,沉沒在牛乳大海中,暫時隱身。

每一鍋的鍋物大致相同,不過這一鍋比較特別的是,

絲瓜三角豆腐玉米筍,再加一片起司片。

 

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牛乳奶香濃醇,在因為這些海鮮及絲瓜的自然鮮甜,

真是海味更添菜根香甜,每一鍋都是附上一碗白飯,感覺還蠻豐盛的。

即使壯漢也應該可以飽足吧,老爺就吃得非常開心

 

 

蝦爆爆胡椒舒暢鍋(牛肉)   NT210 /+29

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胡椒鍋底是有亮度的醒舌辣度,會令人眼睛為之一亮的舒暢宜人

牛肉爽脆彈牙,肉香鮮明,高麗菜爽口,寶寶最愛那軟糯柔Q的豬血糕。

 

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鍋底還有冬粉,可添加飽足感。

鍋中的魚餃鮮香帶甜,深深擄獲寶寶芳心的美味。

不過對寶寶而言,那碗白飯真的有點多餘,哈哈

 

 

蝦爆爆東北酸白鍋   NT235/+29

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6隻鮮蝦魚板蟹棒生香菇油豆腐豬肉等等為基底。

蝦肉鮮甜彈牙,湯底非常爽口的酸甜好喝。

寶寶忘情的一口接一口,喝得停不下來。

跟胡椒鮮乳的濃厚口味,是非常不同的。

 

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喝了之後,感覺會令人心情沉澱下來。

豬肉薄片,但仍具嚼感的脆度。

鍋物的魚板等,也都是有甜度與彈脆感的。

 

 

蝦爆爆麻辣爽爽   NT 230/+29

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這一鍋是好友輕輕欽點的美味。

紅通通的濃醇厚實麻辣湯底,其餘鍋物蝦爆爆鍋系列都完全一樣。

喝一口麻辣湯底,是有厚度麻辣香醇的辣度,

同時也是寶寶喜歡的辣味,令人舌頭味蕾甦醒的辣度。

    

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輕輕所點的飲料是日曜紅茶鮮奶茶

她說喝起來是紅茶的厚香,與鮮奶的醇香,很天然,沒有香精的虛假

 

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寶寶在嘉義最時尚的火鍋店【丰明小鍋】,

嘗到了最經典的牛奶鍋,東北酸白,麻辣爽爽,胡椒舒暢等單人小火鍋。

湯頭各具特色,通通都不錯喝,牛奶鍋是100紐西蘭鮮奶喔!

單人小火鍋,隨時想吃就可獨享,不必費神揪咖!

130起跳,最豪奢259,價格親民,內用飲品、冰品無限量供應,

外帶附飲料一杯CP值很夠誠意,享用起來不傷荷包,美麥喔!

聽說其他的蛤蠣山海爆爆鍋&韓式部隊鍋,也都很讚

 

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店家資訊:丰明小鍋

訂位電話:05-2229598

地址:嘉義市林森西路182

營業時間:6/4起~

週一~週五11:00-14:0017:00-21:00

週六~週日11:00-14:3016:30-21:00

👏飲品、冰品無限量供應👏(限內用)

🛵外帶外送皆附飲料一杯

🍽無收服務費,110公分以上顧客

共鍋費120元(可抵消費)