家樂福自製烘焙麵包食譜|【家樂福】自有品牌,自製烘焙無添加麵包系列,簡單好吃又健康。

2022081713:39

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寶寶超喜歡吃麵包曾經夢想成為麵包師,就可以擁有吃不完的麵包

但無奈生涯規劃,就是無法走向麵包師的軌道上。

哈哈,夢想總是有無數的人,可以為我圓滿達成,

專業就交給專業,寶寶就懷著夢想,負責做個感恩的「麵包吃貨」!

寶寶應該是麵包超人投胎的,叫我早餐、午餐、早午餐、下午茶

都吃麵包,甚至外出野餐,還是喜歡以漢堡、三明治等撫慰飢腸,給足玩樂的體力!

 

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不過,有些不肖商人,使用不當添加,使麵包深陷食安風暴中……

從此寶寶對麵包有所顧忌,非得100%無添加物,才敢給自己及家人食用。

尋尋覓覓,發現家附近的【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列

都是成分簡單好吃又健康,所以我們只要上【家樂福】,總會買一些麵包回家。

日前黃昏時份,跟老爺散步回家,剛好路過【家樂福】,進去囉!

【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列,位在生鮮部。

家樂福自製烘焙無添加麵包系列,是家樂福自有品牌

標榜無添加物,使用紐西蘭進口安佳奶油義大利橄欖油

新鮮酵母,讓風味原始呈現

並取得Anti Additive Associations(無添加發展促進會)無添加驗證

讓人食在安心

 

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因為時近晚餐時間,麵包也差不多銷售一空了,

選擇性雖然沒有平時多,但卻讓寶寶撿到了優惠價格的好處,啊哈!

不過發現剩下幾款的麵包,都是寶寶跟老爺愛吃的品項,真是喜出望外!

 

 

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貨架上,真的看到【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列AA無添加驗證標章

家樂福】在2019年11月正式取得Anti Additive Associations(無添加發展促進會)無添加驗證

自製烘焙商品每項原料,都要經過層層審核,才能獲得此標章

目前已有151款商品取得「A.A.無添加驗證標章」!

【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列,烘焙食品原料通過最高級審核

提供天然、安心的麵包,讓健康永續

所以說,【家樂福】絕對注重食安

既然「食安」有「A.A.無添加驗證標章」掛保證,那就放心把麵包買回家囉!

 

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寶寶買了白吐司半條(安佳奶油)+黑糖Q心麵包+酒釀桂圓核桃麵包

接下來除了吃它們出爐後的原味之外,還要分享麵包吃法的創意食譜呢。

【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列麵包食譜的做法簡單,

配合冰箱裡現有的食材食品,鬆鬆做

就可以成為人人都喜歡的麵包食譜麵包吃法

實在是值得早餐推薦下午茶推薦、野餐推薦

 

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白吐司半條安佳奶油

原味吐司,柔軟鬆彈,越嚼越香甜,淡淡奶香及麥香

牙口不好的長輩及小朋友,都很好入口,要塗果醬或奶油都好吃。

 

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或者是用麵包機把它烤得微微酥脆,口感香氣會更好

然後做成三明治也不錯,抹上安佳奶油,熱氣中奶油立即化開,奶香更有感

加點豌豆苗肉鬆、切開的小番茄,更增添口感及風味

同時也增添了膳食纖維,當然比白吐司更多了肉鬆的鹹甜交織風味,

番茄酸甜多汁與豌豆苗的爽脆口感

 

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整體吃來,風味清新,口感更多層次,同時也可以更飽足

 

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這時,可以翻出冰箱裡2根德國香腸,以少許奶油煎香煎熟

另取2顆雞蛋,番茄切片,豌豆苗洗淨,一起來搭配其他麵包

 

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蛋液打散攪拌均勻,藉著油鍋中的殘餘奶油及德國香腸的香氣

做出炒嫩蛋,豌豆苗小番茄片,德國香腸斜切薄片,當擺盤備用。

 

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酒釀桂圓核桃麵包

麵包的外表是全麥麵包的色澤,剖面看到鬆彈柔軟的氣孔

觸感鬆軟輕彈,入口微甜,可吃到桂圓香甜,乘著酒香而來

 

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威士忌桂圓超好吃,核桃具有堅果香脆的口感,更是加分!

可搭配豌豆苗、小番茄、炒嫩蛋,色彩鮮亮繽紛,吃好看又好吃,超營養的!

這道當早餐午餐早午餐下午茶料理,都不會太失禮太單薄喔!

 

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黑糖Q心麵包

麵包表皮細膩,微微的金黃焦香,可說是眉清目秀細皮嫩肉。

剖面氣孔細緻單純,米棕色的麵包體,輕柔鬆彈

入口黑糖甜香超鮮明,與麻糬一起入口,黑糖特有的香甜很迷人

麻糬黏糯滑順,比一般所吃到的麻糬口感更加水嫩

一些長輩小朋友都很好入口,也少了卡喉的虞慮

另一端則吃到乳酪柔滑鹹香,又帶著不膩口的麵包甜香。

又是一款挺有魅力的美味麵包,可搭配德國香腸小番茄豌豆苗

一起成為早餐午餐的輕食料理

或者是下午茶,搭配一杯香濃咖啡,都是愜意的美味料理

 

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【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列簡單好吃又健康

新手人妻,或料理初學者,都能為家人端出美味健康飲食麵包吃法有新意

早餐、午餐、早午餐、下午茶都適合,野餐也值得推薦

有了【家樂福】自製烘焙無添加麵包系列,當基本食材,

就可以自創屬於家人愛吃的私房菜單

早餐午餐下午茶,就連外出野餐,都難不倒你,最主要是吃得安心健康

 

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店家資訊:家樂福各地分店麵包部