台灣人愛吃火鍋,這是不爭的事實,
到處林立的火鍋店,各使出渾身解數,推出各種不同的湯底吸引火鍋饕迷!
喜歡層出不窮,各式不同湯底的饕迷們,真的不能不知火鍋界的盛事!
【肉多多火鍋】新品牌【狂一鍋】以台灣古早味為發想,把台味玩注入饕迷的生活中。
甚至把台味流行到深夜食堂去,讓台味瀰漫到深夜,真是太狂了!
他研發超過10種以上的創意湯底,超狂台味在全台【狂一鍋】各分店飄香!
才剛一推出就深受好評,深愛台味懷舊美食的寶寶當然也要去朝聖!
初夏的簾幕被暖風輕輕拉開,
端午佳節的歡樂氣氛,終於稍稍沖淡疫情的無奈!
端午節,寶寶不想陷在粽子堆裡,於是跟老爺來到了【狂一鍋】蘆洲集賢店。品嘗火鍋第一品牌,最歡樂最大火鍋集團,【肉多多】旗下爆紅名店。
目前台式最潮最狂新品牌,火鍋排隊名店【狂一鍋】的特色火鍋!
【狂一鍋】蘆洲集賢店,位在交通便利的蘆洲集賢路上。
一樓綠色的門面,燈光由透亮玻璃透出,溫馨而有種歐式鄉村風的氛圍!
店門口貼出了店中各式各樣的優惠活動,只看到各式各樣送!送!送!
台灣狂潮,沒有最狂只有更狂,
狂宵夜:狂送肉狂送無酒精飲料。
頭家請客
4人同行,1人免費。
狂風肉爆,午餐時段送梅花豬+雞腿肉。
【狂一鍋】蘆洲集賢店的菜單讓客人在外面,
就可以事先決定自己,想要吃的火鍋湯底。
更值得一提的是所推出的各種優惠活動真是讓人不得不狂奔一回!
寶寶最喜歡的是,中午時段會員專屬優惠,有送雞腿嫩雞腿+梅花豬肉。
這當然不能錯過囉,還有台味瀰漫到深夜,
宵夜場,除了有肉盤贈送之外,還有不含酒精的飲料。
湯底共有11種,客家鹹湯圓鍋/功夫排骨酥鍋/酒香花雕雞鍋/
生炒花枝鍋/蒜香蛤蜊鍋/超台爆炒沙茶鍋/麻辣炙燒牛肉鍋/
剝皮辣椒雞鍋/燒酒蝦蝦鍋/藥膳大雞腿鍋/雙瓜蛤蜊鍋。
寶寶最鍾情「酒香花雕雞鍋」,就先選它吧!
營業時間,【狂一鍋】各家分店都有推出深夜食堂,而且優惠更多!
深夜食堂,給人感覺有一種撫慰深夜工作饕客們身心的溫馨!
有的營業到凌晨1點,蘆洲店到23:00,各分店各自有所不同。
時間就依各分店為準,真是工作辛勞夜班族或夜貓子的美味首選!
寶寶認為它超狂的一部分,贈送的肉盤實在讓人眼睛為之一亮,大為讚嘆!
是夜貓子饕們的一大福音,肉肉族絕對不可錯過這樣子的優惠!
店內空間不是很大,但是光線明亮溫馨。
共有3排座位,也有單人吧台。
還有2人、4人的座位,也有小小的半開放式包廂,可併桌喔。
牆上的SLOGAN「以鍋相待,我說了涮!」
超可愛的,讓人嘴角不知不覺而上揚。
廚房前的醬料區,非常乾淨,不會滴滴答答亂滴。
還有標出黃金比例,教顧客如何調出最好吃的私房配方沾醬。
寶寶最喜歡【樂多多集團】的鮮蔬鍋物,可以無限取用,超讚的!
滿滿台味的鍋物,食材都很新鮮優質,很令人開心!
還有美味飲料,也很台式,
共有黑面蔡楊桃汁/台灣芭樂汁/煉糖烏梅汁/無糖綠茶。
喝起來都是非常爽口解膩,不會有廉價的感覺!
在【狂一鍋】放開胸懷狂吃,新鮮食材無所畏,就是狂!
櫃檯前有霜淇淋機,自己動手操作超過癮。
桌上也有貼心的小立牌,告訴你許多優惠的活動。
例如Google評論就可獲得軟嫩雞腿或活力梅花豬,這當然不能錯過囉!
【狂一鍋】的古早味台式湯底,實在太吸引人了,每一款都想吃!
讓寶寶跟老爺,一時之間患了選擇障礙症,什麼都想試試。
就在花雕雞鍋、客家鹹湯圓鍋、另外最有媽媽味的排骨酥鍋之間,徘徊不已!既想吃客家鹹湯圓鍋,又想吃懷念的功夫排骨酥鍋,
最後終於拍板敲定,暫時滿足目前最想吃的功夫排骨酥鍋&酒香花雕雞鍋!
酒香花雕雞鍋+三品海鮮 NT459
【狂一鍋】的古早味台式火鍋湯底,大部分都是現炒,再加上高湯。
「酒香花雕雞鍋」的材料,有雞腿肉、洋蔥、大蒜、花雕醬及芹菜。
【狂一鍋】台式火鍋,最大的特色就是現炒的香氣迷人。
先下豬油爆香,服務人先用豬油爆香,接著雞皮朝下炒至金黃微焦,
再下洋蔥、蒜粒炒香,然後下花雕醬、芹菜,加蓋燜燒到沸騰即可享用。
看著食材在鍋中跳動,鑊氣十足,尤其是花雕醬,真是超級無敵噴香迷人!
觀看服務人員現炒的時候,口水直冒,
不斷的讚嘆,恨不得趕快開鍋狂吃一回!
終於可以開鍋品嘗了,服務人員建議先吃了花雕雞肉,再加高湯當湯底。
終於可以開鍋了,除了濃濃的花雕醬及蒜香之外,
就是清新的芹菜香,層次分明,非常迷人的香氣!
花雕雞肉感覺是雞腿肉,厚實Q彈,肉質鮮香也鮮甜。
感覺口感紮實緊緻,醬香濃郁,滿嘴蒜香很過癮!
吃完肉加入所附湯汁,就可以暢快的加入所喜歡的菜盤鍋物了
湯頭鮮甜,充滿花雕醬香、蒜頭香,風味極佳!
並沒有酒味,芹菜香也功不可沒,真的非常非常好喝,完全不想停下口來。
菜盤擇其所愛,而下到湯中。
豆皮Q彈脆口,千萬不要煮得太久,泡軟即可入口。
芋頭超級綿密細緻,盡量選白色的才會好吃!
玉米超甜,丸餃類們也都不錯,任何食材都很優!
虱目魚丸一定要品嚐,魚肉的香氣實在真實美味了!
海鮮盤有白蝦+蛤蠣+鯛魚片。
花雕雞鍋中,風味十足。
蛤蠣的肉都沾染花雕醬豐富的味道,蒜香與蛤蠣超搭的!
鯛魚片原本無味,但花雕醬、蒜香、芹菜香,賦予美味,更添魚肉的香氣!
白蝦肉質真是極致的Q脆彈牙,蝦肉超甜,根本無需沾任何醬就非常美味!
排骨酥鍋+經典和牛 NT599
送來時排骨酥已經炸好了,所以無需現場烹煮。
只需加入柴魚高湯,煮約5~~ 10分鐘沸騰即可享用。
湯頭充滿胡椒香,亮麗的辣度讓人吃得暖心又暖味,非常舒服!
湯中得蒜酥與油蔥酥,提升了湯頭的鮮甜美味,
也是會令人忘情的一口接著一口,喝得幸福美滿!
肉湯大滾,直接涮經典和牛。
肉色鮮紅,肉花油花超美,一看就知道非常新鮮。
不管在排骨酥鍋或是花雕雞鍋涮過,都是鮮嫩有嚼勁,肉香鮮明。
入口肉汁在口中噴濺,沒有印象中和牛都非常油膩,吃得非常幸福!
沾點黃金比例的沙茶沾醬,真是風味無窮!
這時候的排骨酥口感最佳,薄薄裹著一層地瓜粉,晶瑩透亮,賣相極佳!
滑嫩入口,厚實肉質Q彈帶脆,好甜好順口!
果然有媽媽的味道,一點都不後悔點了這排骨酥鍋!
菜盤下鍋,所有的菜爽口順心,充滿胡椒香、蒜香、油蔥酥香,
所有食材的風味,更上層樓,大大加分!
宵夜活動22:00後入場,所贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g。
超級有誠意,就下在排骨酥鍋中,
讓他們在單純的胡椒香,盡情展現最天然食材的美味吧!
鮮嫩雞腿,雖然是贈送的,但是品質份量非常有誠意,令人感動。
細緻的雞皮,一看就知道品質是極品。
非常厚實的雞腿肉,需要多煮一會兒。
入口鮮嫩不乾柴,Q彈鮮香,也是非常實在迷人的!
老爺說好好吃,是不是醉雞啊?
喔,拜託!老爺你沒吃過豬肉,也應該看過豬走路啊!
這是沒有醃過的雞腿肉,也沒有加酒,怎麼會是醉雞呢?
想必是美味湯頭,所造成的美麗錯誤吧?!
梅花豬,切得有一點厚度,口感Q彈脆口,鮮甜有味 !
附餐的關廟刀削麵&關廟細麵,不管下在哪一鍋,
通通都吸收了每一鍋中的精華,Q彈滑順,終於填滿味中最後的空隙!
烏梅汁,酸甜回甘,烏梅的香氣在口舌之間迴轉,
整個口腔喉嚨,都受到了溫柔的款待!
茉莉綠茶,是吃火鍋後清口的好朋友,
茶香濃郁有厚度,非常爽口,漱掉了濃郁的口味,還我滿口清新。
黑糖奶茶風味的霜淇淋,
黑糖甜香佔盡先機,吃著吃著奶茶味就濃郁上場了!
連不吃冰的老爺,都自己去擠一支來吃。
咱們的端午節大餐,就在黑糖奶茶霜淇淋,畫下休止符囉!
【狂一鍋】越夜越美麗,人潮越是熱鬧!
除了因為宵夜活動22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g。
餐廳內人潮不斷湧入,【狂一鍋】是有實力的火鍋餐廳。
難怪這麼受歡迎,也不枉火鍋迷必吃、排隊名店的美稱!
這經典迷人的台味,魅力無窮,【狂一鍋】讓這台味由白天瀰漫到深夜,
不但是台灣人的狂潮,應該也是國際友人首推的台灣最潮的【狂一鍋】!
***好消息***
現在【狂一鍋】提供3份「狂一鍋$399套餐」給寶寶的粉絲抽獎!
抽獎規則為:
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店家資訊:狂一鍋蘆洲集賢店
地址:新北市蘆洲區集賢路227號1樓(附近有停車場)
電話:02-8285-3123
交通: 中和新蘆線 徐匯中學站『徒步約10分鐘』
營業時間:週一~週五 11:30~15:00/17:00~23:00
週六日 11:30~23:00
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