「咖啡廳」對現代人的意義,不再只是單純的喝咖啡用餐而已。
可以是三五好友聚餐敘情的社交場所,可以是個人的行動辦公室,或小團體的活動會場。
因此若是場地布置的氛圍清新明亮,餐點美味,可以提供會議包場,
那麼咖啡廳的功能性就有無限可能。
甚至與時尚衣物飾品等複合式經營,可能就可以打造出顧客、店家、和作者三贏的局面。
【三禾彥 Coffee】麻雀雖小,但真的具有如此多元經營特色。
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【三禾彥 Coffee】藏身巷弄間,位在捷運江子翠站附近。
從捷運2號出口前行,看到「海釣族餐廳」對面,從文化路2段125巷口進入……
【三禾彥 Coffee】剛開幕4個月的新咖啡廳,
白色門面非常文青時尚感,視覺非常清新舒目!
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提供手沖咖啡、胡麻歐蕾、甜點輕食、義大利麵等。
門口小小木質用餐座位,挺舒服的。
一進門的右邊,設置一面綠色植栽網美牆,將【三禾彥】品牌名稱,在此大方秀出。
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店內環境雅潔明淨,木質隔間與桌椅,燈光柔和溫馨,視覺上非常賞心悅目!
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店內也有提供韓國進口的飾品販售,呈現一種複合式經營。
備有完善設施,提供給包場需求的視聽設備。
要借場地開會議,或辦小型生日趴,都可以租借場地。
投影片上小詩作品的創作者IG:https://instagram.com/janeyewriting
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另有間一包廂式空間,自成一個獨立空間,顯得很美式風格。
可以坐在單人吧台或是雙人沙發區,滿牆的照片,非常自在悠哉,
【三禾彥】平日是不限時的,提供wifi、有插座,真的讓人來了就不想走了。
但若是假日人潮較多,可就會限時2小時的,這也很合理的!
半開放式廚房料理區,井然有序,所有食材及料理程序,消費者完全看得見!
除了一般餐點之外,有提供豐盛的下午茶,才NT250而已。
所有餐點收費非常公道,也可加價100元,升級為套餐。
就連小資族的商業午餐,親民價也可加價50元,就另享有麵包及飲料。
櫃檯上展示著各式可愛的杯具,及杯緣小物,實在有夠吸睛的。
同時也有淺、中、深烘焙咖啡豆的實物展示,
及伯爵茶/茉香綠茶/日月潭紅茶等實物說明,店家真是用心良苦啊!
若是【三禾彥】IG追蹤者,即可享有飲品9折的優惠。
甜品櫃裡的蛋糕甜品,都是老闆親自製作的,也有提供美味好喝的水果啤酒喔!
(謹守喝酒不開車,開車不喝酒)
牛肉捲餅 NT200
好豐盛的沙拉、水果、水煮蛋等,用料超有誠意,這也算五行沙拉嗎?
一送上來,繽紛翠綠鮮爽的生菜、綠捲、紫捲、小番茄、、蘋果、柳橙等,超健康營養!
水煮蛋也好用心的切成薄片,平鋪成一整排,感覺分量好多,
真的比單調的一整顆水煮蛋的身價,驟然提升了好幾倍!
牛肉捲餅表面,烤得金黃焦香,油光閃動,逗人食慾大增。
切開剖面,可以看到好扎實豐盛的牛肉,與滑潤的起司,增添牛肉的潤澤口感。
這牛肉捲帶出起司鹹香與奶香,超好吃!
整道牛肉捲,既紮實飽足,又有豐富漂亮的沙拉佐食,可說是CP值很夠的!
炸物拼盤 NT 450 (附蜂蜜芥末醬、自調蜂蜜醬、塔塔醬)
*黃金脆薯,火候精到,油品新鮮,外皮酥脆有聲,薯香鮮明,口感綿密,很讚!
*炸雞塊比市售的雞塊體積更小巧,但厚實度更高,入口麵衣微甜,酥脆無比!
肉香沒有令人生厭的雞腥味,肉質紮實Q彈,
沾塔塔醬、蜂蜜芥末醬都很恰適。後來沾了自調蜂蜜醬,
更令人眼睛一亮,形成更明亮的鹹甜交織,味道超順口超好吃!
*鱈魚條。魚肉紮實鮮香,酥脆的麵衣,是令人喜歡的口感。
*起司條,趁熱讓它表演牽絲的SOLO,這是老少咸宜的曇花一現小驚喜!
南法馬賽海鮮燉飯 NT260
附一小杯蔓越莓果醋,微甜有果香,開胃很剛好!
淡菜、白蝦、透抽、番茄、食用花、洋香菜、綠花椰等。
薑黃飯裡有杏鮑菇條,濃醇厚實的鮮奶油,奶香非常討喜!
道地的義大利米燉煮薑黃,加上鮮奶油口感及口味,都令人驚豔,頗具水準!
淡菜鮮香Q脆,很有海洋與陽光的鮮味,不會死鹹喔!
白蝦的蝦香超濃郁,彈脆到極致,口感紮實。
綜合野菇,更添加豐富的層次口感。
寶寶好喜歡溫泉蛋,那水嫩到比豆腐腦更鮮嫩的蛋白,半凝脂晶瑩有厚度的蛋黃!
拿鐵咖啡 NT120
淺咖啡色柔細奶泡,非常柔和的美感,美美的雪白拉花,令人心情大好!
入口溫醇的咖啡香,與溫和順口的奶香,水乳交融,
不苦不澀不酸,還會回甘非常好喝。
等奶泡稍歇,會出現油潤的光澤,一看就知道是非常新鮮的咖啡豆研磨沖泡而成!
綜和莓果啤酒 NT 150
4.5%的酒精濃度,只會帶來微醺的舒放感,又不會醉,非常適合粉領族的甜酒!
美麗的紅寶石顏色,會融化每個潛藏的少女心!
剛倒入杯中,看著緩緩上升的氣泡,在燈光下閃閃發亮,彷彿在深呼吸!
寶寶頓時覺得,心事與生活壓力,似乎會隨著空氣飄逝!
任何不順的事,也都會隨著緩緩上升的氣泡昇華掉了!
莓果香氣非常鮮明,不會太甜,其實酒香淡雅不濃烈,好看也好喝的水果甜酒!
(謹守喝酒不開車,開車不喝酒)
最後,創意點子不斷迸發的年輕老闆,隨時在在研發新菜單。
特別請寶寶試喝,即將在春夏推出的「綜和莓果氣泡飲」,以饜不喝酒的朋友。
藍莓、桑葚、小紅莓等綜合莓果,加上氣泡水調製,
冰涼微甜爽口,非常解渴清爽,很適合春夏時節,粉紅少女心的女孩兒飲用!
甜點--棉花糖乳酪蛋糕 NT120
底層是Oreo餅乾,香甜硬脆,入口立即忘憂。
中間柔綿滑順的原來是,棉花糖乳酪融合而成的內餡。
還有檸檬清新的果香,非常解膩,竟然這麼好吃。
甜度稍比Oreo淡雅一些,最上面撒上可可粉,非常可口誘人!
另外盤邊再附上2顆烤得蓬鬆柔軟的棉花糖,其實不難吃喔!
本來寶寶是完全拒絕棉花糖的人,現在稍稍放下棉花糖甜膩的不良印象!
寶寶很喜歡【三禾彥 Coffee】年輕時尚,帶著輕盈明亮日雜鄉村的風格。
若是想要放空或深度思考,或漂亮網美拍照,或小團體包場開會、辦趴,通通OK!
不但店內氛圍很能擄獲人心,其實餐點的美味與用心,都令人驚豔!
店家資訊:三禾彥 Coffee
地址:新北市板橋區文化路二段125巷11號1樓
電話:02 2255 0357
營業時間:上午10:30 - 下午9