大學周邊美食，不美味不平價，CP值不高，是無法生存的！
寶寶來台中度假，先奔中興大學圓廳綠園道美食街療饑，想品味相撲鍋物。
但沒想到昨天假日生意太好，相撲鍋賣光光。
只好以元氣蛤蜊鍋&南洋叻沙鍋替代。
元氣鍋海洋鮮味清爽宜人，南洋叻沙鍋涮什麼都好吃！
果然是大學校區美食，170起就能無限自助享用，
小資族的福音，有對外開放，不來嘗鮮怎麼對得起自己呢？
築崎相撲鍋物（興大殿），位在台中校園內，大門左側圓廳綠園道美食街。
★校內即可停車，停車好方便★也有對校外人士開放。
外觀是日式鍋物餐廳的感覺，尤其是Q版的相撲娃娃超可愛。
看到170自助百匯無限取用，讓小資寶寶眼睛為之一亮！
店內空間蠻大的，就是一派日式文青風，桌椅年輕時尚而且舒適！
在【築崎相撲鍋物（興大殿）】，享受鍋物很簡單，
愛吃什麼自己點，這自助點餐方式，大學生或年輕人最喜歡，不假手於人！
築崎吃法新型態，就是美味的湯底，搭配「吃到飽自助區」。
自助蔬食吃到飽，隨自己搭配喜愛的吃法~
享有牛肉燥、必吃炒泡麵、炒飯、霜淇淋、汽水、飲料吃到飽！
品嚐火鍋，當然就要吃自己喜歡的鍋物好料！
「吃到飽自助區」是以水霧式保鮮，新鮮用心看得見！
蔬食鍋物不小氣，大都是你我喜歡的食材。
還有現成熱食，牛肉燥、濃郁咖喱、必吃炒泡麵、炒飯、
汽水、飲料、霜淇淋等，吃到飽火鍋店該有的都有，很能餵飽年輕人的胃！
最可愛的就是那句SLOGAN：
「餵飽你的人，若不是家人，就是築崎火鍋」，事實證明，果然不虛假！
咱們是慕相撲鍋之名而來，但不幸我們是週一來訪，
昨天假日生意超好，所以相撲鍋賣完了。
我們只好以元氣蛤蜊鍋&南洋叻沙鍋替代。
這裡的湯底、肉片、海鮮，則是各自付費的。
消費滿170元起，就可無限享用自助區的概念啦！
炒泡麵
這是寶寶第一次吃到，吃到簡單洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔絲，味道很濃郁！
鹹粥
乾稠厚重，加了玉米、火腿丁，不會軟爛，有點像比較軟的燉飯。
元氣鮮蛤蠣鍋 +99
這是老爺點的鍋，清淡養生，涮什麼都能涮岀食材原味，還多點鮮味。
蛤蠣數量不少，湯頭鮮美，帶著蛤蠣的鮮香鹹味，很有來自大海的味道。
適合追求養生口味的朋友，蛤蠣口感鮮嫩Q彈，帶著微脆，口感很不錯。
南洋叻沙鍋 +69
鮮橘紅色的南洋風味，微辣，香茅味道特別熱情，
這是寶寶的愛，涮什麼都好吃。
不過以寶寶的標準而言，叻沙風味還可以再出色些。
嚴選板腱牛（8盎司） +199
肉色鮮紅美麗，在叻沙鍋中涮煮。
涮好後，Q彈帶點微微的脆度，香氣迷人，
肉香、叻沙香齊發，非常好吃。
霜降豬五花 +169
鮮紅偏粉，帶點適量的油花，正是香氣與好口感的元素。
一半放在元氣蛤蠣鍋，一半放進南洋叻沙鍋。
肉質鮮嫩帶汁不乾柴，肉質鮮美。
元氣鍋較能吃出霜降豬的鮮香美味，
叻沙鍋則有南洋叻沙香氣，又不失肉質的鮮美與該有的鮮香！
經典海鮮盤 +129
白蝦*5+小章魚+牡蠣+蛤蠣+扇貝
*白蝦鮮甜度很高，彈脆口感，鮮香宜人。
*小章魚無味，超有嚼勁彈牙，會在牙齒之間跳舞。
*牡蠣超飽滿鮮嫩，保有汁液，不會腥但沒有味道，需要沾醬食用。
*扇貝，涮好之後，會縮小但鮮甜又鮮香，令人拍拍手！
小鮑魚*3 +89
小鮑魚，厚實彈脆又鮮香，口感挺棒的。
菜盤隨意點
想吃什麼就點什麼，吃起來寶寶覺得南瓜、豆皮、火鍋料都不錯。
鮮蔬、高麗菜等，都非常新鮮爽脆，讓人吃得很開心！
蒸煮麵，麵體稍寬，全素非油炸，在叻沙鍋中煮熟，吸足精華非常好吃。
火鍋滷味麵，放在元氣鍋中涮煮，就是印象中泡麵的香氣，
加上滷肉香與元氣鍋中的肉香、海鮮香，風味十足！
【築崎相撲鍋物（興大殿）】價位平實，很符合大學校園美食的質感。
大份量肉盤，盎司數由自己決定，消費170元起自助百匯吃到飽，
無限取用，免服務費，隨時都有不同的優惠方案！
所有肉品都不使用組合肉，原肉呈現，吃來最安心！
寶寶這次與附贈整隻雞腿的招牌相撲鍋，擦身而過，下次再來挑戰吧！
相撲鍋小知識
你知道招牌相撲鍋為什麼要附雞腿嗎？
其實是因為對於相撲這項運動來說
四肢著地意味著敗北
而雞與人一樣都用雙腳站立
所以在相撲鍋中放雞腿，就有吉利的象徵啦！
從書臉上知道【築崎相撲鍋物（興大殿）】
7月新優惠活動，值得把握：
※好友券內容：《買鍋送肉券》
憑此券消費任一鍋物
即贈送乙盤(特選前腿豬)3盎司
※7月好康拿不完
除了每週六日的「鮮蝦無限供應」之外
※還要送壽星滿滿的蛤蜊~~
.活動時間：7/1─7/31
當月壽星，享幾歲送幾顆蛤蜊優惠
.※需出示相關身份證明。
店家資訊：築崎相撲鍋物（興大殿）
地址：台中市南區興大路145號（圓廳1樓店面）
美味專線：04-2285-6316
營業時間：平日：11:00 - 14:00 ／ 16:00 - 凌晨2:00
假日：11:00 - 凌晨2:00
築崎官方LINE@ ID：@280eybqh
南無阿彌陀佛，闔家平安吉祥。