石牌牛排|傑克牛排Jack steak |石牌夜市超人氣牛排館,石牌捷運站交通方便,近榮總,牛排大器肉質佳,油亮噴香,湯品、麵包、飲品、冰淇淋無限取用,CP值超高!外帶享有88折優惠,醫護人士及學生另

2022052213:07

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寶寶生活上的小確幸儀式感

就從鐵板上滋滋作響,油花肉汁優雅舞動中的牛排,得到滿足!

最棒的是,所費不必太貴,就能享受到心滿意足的高貴CP

這種高貴不貴的幸福感,在疫情肆虐,萬物齊漲的氛圍下,實在難尋!

但是寶寶卻在石牌夜市裡,找到這種小庶民小資族的夢寐!

比臉大的鮮嫩牛排,油花閃耀,肉汁舞動,迸發著鮮明的肉香呢!

 

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傑克牛排Jack steak 】,位在石牌商城附近,也是集結眾商雲集的石牌夜市。

這裡是寶寶跟老爺,經常出沒覓食的地方

傑克牛排Jack steak 】,生意超好,凡是用餐時間,總是一位難求!

剛開始,就覺得【傑克牛排Jack steak 】,就是價位親民的夜市牛排。

吃過幾次,印象挺不錯的,服務人員態度都很親切。

 

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疫情後較少出外覓食,這次經過【傑克牛排】,當然要來解解饞,慰勞五臟廟。

因應疫情,也提供全品項排餐外帶,還有88折優惠呢!

 

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中午12點,師傅們正忙著準備外帶外送牛排。

 

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寶寶最喜歡【傑克牛排】的牛排醬,都是店家用心熬製的。

 

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店內常常都是客滿的,但寶寶提早到達,人潮尚未聚集,拍照比較不擾人

進入店內,發現店內有重新裝潢的痕跡,木質的地板很有質感,

用餐環境比以前更整潔舒適,真的脫離以前夜市牛排館的樣貌

感覺很像美式餐廳,檔次完全提升到高級牛排餐廳的水準

服務人員親切有禮,有些服務人員還記得寶寶,親切的打招呼呢。

 

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進門處冷藏櫃中,有自製的美味奶酪及果醬,這可以單點享用。

 

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最值得一提的是,自助吧的湯品、麵包、飲品、冰淇淋無限取用區。

品項豐富度,比起早期平價牛排,更叫人心滿意足,好興奮啊!

有烤法棍麵包、2種湯品、咖啡、奶茶、茶包、紅茶、碳酸汽水、霜淇淋等。

 

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光從牆上的MENU,發現【傑克牛排】增添了多款高檔排餐。

 

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紙本完整餐單,還有更多排餐組合,

只需加價99起,就有雙拼三拼等組合,豐富度任君自己做主!

為我們服務的是店長,親愛熱情,對於各式食材都解釋得非常詳盡。

若未點排餐者,酌收共餐費99(6歲以下兒童不收共餐費),

即可享用飲品、法棍麵包、湯品、霜淇淋等,不收服務費真是超佛心!

唯有客滿狀態,則會限時80分鐘,這也蠻合理的!

 

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店內有3種牛排醬可選擇,寶寶通通都喜歡。

 

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重新裝潢後的【傑克牛排】,2樓也有座位區和自助吧。

2樓的自助區和1樓有些不同, 飲料多了沙瓦和咖啡機

 

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二樓沒有霜淇淋,但有泰國明果冰淇淋

共有六種口味,都是寶寶超愛的泰國特有口味

 

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二樓的座位區,更接近美式餐廳風格。

 

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這是從2樓下來,所看到人潮越來越多的一樓樣貌。

 

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肚子餓了,美食當前,真的凍美條了

趕緊到自助吧取餐,迫不及待就來開動吧!

 

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麵包是使用切片的法棍麵包,有香蒜和巧克力兩種抹醬

這裡的麵包要先烤過才能塗醬,這樣才不會烤焦了

然後我們就不客氣,給它塗厚厚一層,吃個過癮

奶油香蒜,奶香濃郁柔滑,光是這餐前奶油香蒜麵包,就擄獲咱們的心了!

巧克力醬,香滑油潤,巧克力香氣很撫慰人心

法棍麵包香酥紮實有嚼勁,抹醬通通很有質感好吃,並非次級品。

 

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當天的湯品有羅宋湯和玉米濃湯。

羅宋湯,有很大塊的牛肉塊、馬鈴薯、香芹,酸香爽口還帶著甜味,非常好喝!

玉米濃湯,表面很濃稠,其實喝起來還不錯,玉米粒不少,但奶味比較不足。

 

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老爺愛喝的甜品有抹茶&巧克力。

抹茶,恬淡的抹茶香,甜而不膩口,喝起來很幸福!

巧克力,甜甜巧克力熱飲好香,難怪有人說巧克力可以 讓人心情變好!

 

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安格斯熟成菲力+冰島鱈魚    NT520+129

傑克牛排的牛排都是使用原塊肉,不是組合肉,可以讓人吃得安心。

還搭配有彩色螺旋義大利麵+鮮蔬+太陽蛋+洋蔥,吃來口感豐富而不單調。

再豐盛一點我們家拼了一片冰島鱈魚,光看就心滿意足!

 

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5分熟的8oz安格斯熟成菲力,煎得油光閃閃動人。

大約50元硬幣直徑的厚實度,切開來肉質粉嫩帶汁,閃動著盈盈肉汁的光芒

搭配橘、綠、米三色螺旋義大利麵,綠花椰、胡蘿蔔及太陽蛋等,

色彩繽紛,熱氣騰騰,香氣四溢,實在太誘人了!

 

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菲力雖是幾乎全瘦,沒有什麼油花,但因食材品質好,鮮嫩多汁

尤其是5熟真是太完美的熟度,絕對不會因為瘦而乾柴

不過也必須掌握,一上桌就趕緊在黃金時間內品嚐完畢

才不會因為繼續熟成,而錯過了最鮮嫩的美味鑑賞期

 

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香煎冰島鱈魚,薄薄一層粉讓香煎效果,呈現金黃微微焦酥,

引人食慾全開,入口鮮嫩多汁,鱈魚肉香溫醇鮮香,細緻多汁

原味就已經很好吃了,沾點蘑菇醬,微微酸甜更美味

若是沾了醒舌香辣的黑胡椒醬,更令人口舌有驚豔感

怕辣的朋友,就可以沾綜和雙醬,那就不會太辣

享有黑胡椒香,又兼有蘑菇醬的酸香微甜的好風味

 

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麥克雞塊    NT60                                                                           

傑克牛排】的炸物是裝在可愛的小炸籃裡,質感大大提升。

5塊麥克雞塊,香酥微微脆口的麵衣,咬開就是想念已久的麥克雞塊。

肉質緊緻甜香,好好吃喔,沾什麼叫醬都令人有幸福感。

 

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阿爾蘭脆薯   NT60

剛炸好送上來,油香撲鼻。

立即送入口中,超級香酥脆。

原味薯香超級鮮明,甜度也很令人愉悅。

可說是超級鬆柔軟綿,寶寶好喜歡,老爺更是猛嗑一番。

 

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安格斯熟成肋眼+干貝+法式小羔羊   NT620 +69+129

比臉大的肋眼牛排,有12盎司,【傑克牛排】的肋眼是用US Choice等級

上桌時,牛排在鐵盤上滋滋作響,香氣四溢,真是教人迫不及待啊!

傑克牛排】的牛排都是原塊肉品,品質極佳。

5分熟,是寶寶一向品嘗牛排最喜歡的熟度。

 

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完整的肋眼牛排,肉汁超級豐沛

整片大肋眼在鐵板上滋滋作響,仔細觀察肋眼的肉汁竟然會優雅的跳舞,非常有趣呢!

肋眼的油花和肉汁在口中爆開,超級鮮甜多汁

肉質鮮嫩之餘,比菲力更紮實,鮮嫩多汁又不失嚼勁

原味以肉香自然鮮甜取勝,沾蘑菇醬酸甜令人欣喜。

黑胡椒醬則香辣,令人精神大振

傑克牛排】的肋眼非超具水準,12oz超大份量,吃來好過癮超滿足

不過寶寶認為,搶在黃金時間內享用肋眼,

肉質極佳,對於沾醬淺嚐即止,才不辜負了這麼美味的肋眼肉質

 

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小小一隻帶骨小羔羊肉排,也是煎得肉汁橫溢,讓人無法抗拒!

入口肉質鮮嫩扎實令人驚嘆,肉香鮮明,沒有任何羊騷味,果然是小羔羊無誤!

肉香中又有另一股無法言喻的淡雅香草香氣,尤其是骨邊肉特別香!

 

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香煎S等級干貝,小小一顆干貝隱身在巨無霸肋眼排與其他配菜中,

竟然就被寶寶給忽視了,吃著吃著才發現遺珠的驚喜

入口吃來充滿極致鮮香與甜度,好驚艷喔!

緊緻口感中,沾染鐵板洋蔥的香氣,令人口舌超級享受

干貝個頭雖小,但新鮮Q彈,並帶有用鐵板煎過後的焦香味,太好吃了!

其餘繽紛、鮮蔬、煎蛋等,高興加什麼醬就加什麼醬。

因為有香煎洋蔥的加持,怎麼吃都美味。

太陽蛋背面隨著時間繼續熟成,逐漸形成乾酥口感,香氣最足!

 

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二樓有寶寶愛吃的泰國明果冰淇淋,共有6種口味,

寶寶獨鍾榴槤+草莓娜娜+白玉荔枝+泰式奶茶4種。

草莓娜娜,草莓香氣 令人的少女的浪漫情懷大噴發,果香甜美,有草莓果肉喔!

白玉荔枝,荔枝果香很清楚的展現,荔枝果肉真材實料呢。

榴槤,沒有太濃重的榴槤味溫和香城非常好吃

泰式奶茶,完全沒有印象中的甜膩,

但是奶茶的濃醇與咱們的奶茶是不太一樣的,果然有自己的特色。

 

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另外又單點了芒果奶酪與藍莓奶酪,各60元。

超可愛的奶酪瓶,有各種喜怒哀樂表情,超萌的!

芒果奶酪,柔滑細緻,入口滑順冰涼,奶味香醇,芒果真實的香氣,甜香美味。

藍莓奶酪,藍莓醬超濃厚的香氣,

攪拌均勻後甜香適口,甘甜果香餘韻綿綿,幸福感立現!

 

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整體而言,【傑克牛排】升級了!

親民的【傑克牛排】,親切用心依舊,但環境、食材通通升級了!

尤其是230起,就可享有排餐及豐盛附餐

無限取用的餐前麵包(抹醬超優)、湯品、冷熱飲品、沙瓦及泰式冰淇淋等,

真是令人大大滿足!

生活儀式感需要自己營造,疫情期間的苦悶,可藉美食來療癒。

石牌【傑克牛排】,值得一訪再訪,以後寶寶會常來慰勞辛苦的自己!

 

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店家資訊:傑克牛排FB

地址: 台北市北投區裕民一路29號

電話: 02-2821-2829



  •   亞日 於 2022-05-23 03:25 1F
  • 現時百物騰貴,這樣的價錢,若質素不差的話,應是超值享受。
  • 版主於 2022-05-23 11:48 回覆
    是的,感覺蠻超值的!