清酒推薦|清酒樂酌Raku|RAKUSAK鳳凰美田|日本鳳凰美田劍|充滿米香果香|清新爽口,每一口都是享受!

2021072613:04

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疫情嚴峻,一直見不到解封的曙光,我們每天都處於與病毒抗戰的緊繃中!

病毒、染疫的陰影,禁錮了驛動的腳步,卻關不住舌尖味蕾所嚮往的異國美味之旅

今天就讓我們來一趟日本清酒的微醺之旅,暫且聊慰歷經染疫、死亡、打不到疫苗的種種驚嚇!

(開車不喝酒,喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒)

 

 

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寶寶完全不懂酒,尤其是對日本清酒,更是個素人,涉獵有限!

直到偶然在居酒屋接觸到清酒,竟然愛上日本酒的輕盈利口

最近寶寶入手了專門代理日本清酒、水果酒、葡萄酒等各式日本酒精飲品,

日本酒代理商【清酒樂酌Raku】,清酒推薦的RAKUSAKE鳳凰美田

(開車不喝酒,喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒)

 

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鳳凰美田,是RAKUSAKE在日本尋訪了不下50間的酒廠,精選出來的其中一支酒。

這是【清酒樂酌Raku】限量引進,適合台灣人所喜愛的清酒好風味

是日本小林酒造株式會社的辛口純米酒。

容量720ML,原料是純米米麴

精米步合」55%,「精米步合」的數值越小,表示酒的口感越清澈滑順

「酒精濃度」是16~~17度之間,很適合微醺不濃嗆辛辣,算是清酒入門

店家建議,開栓後要冷藏,因為天氣實在太熱了,咱們將之冷藏來喝,口感更沁涼順口

(開車不喝酒,喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒)

 

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寶寶最喜歡欣賞各家酒商,用心在酒瓶封口的設計,這是種藝術美學

RAKUSAKE鳳凰美田,的平啂設計也不遑多讓,金與黑的基本元素,有一種貴氣!

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瓶口是由小林酒造株式會社封緘的,

開瓶設計也很貼心,解封處有特別提醒「注意」,其實很容易解封!

哇!瓶栓裡面是銀色的,又是另一個亮點

(開車不喝酒,喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒)

 

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寶寶迫不急待的倒出這支「日本鳳凰美田劍」。

酒液本體清清如水,聞起來有股甜甜米香與濃濃果香,共同營造出來的悠悠酒香

酒香溫醇不濃嗆,具有一種內斂的香氣,一如日本人給人溫文儒雅的感覺!

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入口微甜微酸,完全不辛辣,口感是輕盈爽口,加上冰涼順口,超好喝的!

雖然聲稱「辛口純米酒」,但寶寶完全不覺得有辛口或酸澀感,只覺溫醇潤口!

濃郁的果香在齒牙唇舌之間流轉,尾韻是甜在舌尖

然後,接著一股暖流緩緩入喉!

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小酌怡情,慢慢用心品味酒香,及綿長多層次的酒液口感,是一件優雅浪漫的享受!

細細品味這股優雅綿長的酒韻,讓人不知不覺就優雅了起來

這支「日本鳳凰美田 劍」,讓寶寶想到的是日本女人的溫柔優雅與男人的紳仕貴氣!

酒精濃度 16,喝了幾口之後,寶寶開始有了微醺雀躍輕盈的感覺!

原本是各大日本居酒屋的配餐酒,現在動動手指頭,

就可以宅在家,與親愛的享有小酌微醺的小確幸時光

寶寶跟老爺,都喜歡「日本鳳凰美田 劍」分不清到底是米香或果香的豐厚芳香!

將寶寶印象中日本清酒的經典特色表現淋漓盡致,真是每一口都是享受

在樂酌可以選到各式日本酒款,從清酒、利口酒、燒酎、葡萄酒到琴酒,各式酒款都有。

(開車不喝酒,喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒)

 

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RAKUSAKE官網:https://rakusake.com/

鳳凰美田劍頁面:https://rakusake.com/product/detail/155?utm_source=blog&utm_medium=post&utm_content=202107jasonfun&utm_campaign=202107Tsurugiblogger