「大安鬆餅外送」【咕咕鬆餅屋-信大店】鬆餅創意多元口味,鹹甜都有,厚實Q彈,流瀉的粉漿卻是酥脆甜香,鬆餅Size分4片或2片(瓦芙),主要是外帶,不分地區也可外送!

2020041306:56

 

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說實話,不怎麼挑嘴的寶寶,卻不是挺愛吃鬆餅的。

原因是鬆餅吃來吃去,就是那幾種口味,不外加冰淇淋鮮奶油等,變化不大。

但是沒想到,寶寶竟然在一家不起眼的小攤商,吃到了好吃的鬆餅,鹹甜都有

 

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【咕咕鬆餅屋-信大店】小小的店面,主要販售現點現做的鬆餅。

攤位上告知很多訊息,支付的方式很多點鬆餅+飲料,現折5呢!

 

 

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【咕咕鬆餅屋-信大店】主要是提供外帶,

但是與各大外送平台合作,提供外送服務,不分地區皆可外送!

 

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看著老闆現點現做鬆餅,每一份鬆餅的製作都是定時定溫的,大約4分鐘。

看著老闆倒入粉漿,蓋上蓋子,很快就沸騰,鍋邊還溢出粉漿,看了好療癒喔

 

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時間到,定時鐘響起,老闆將熱騰騰的鬆餅夾出,請它們吹電風扇,超可愛

金黃焦香的飽滿鬆餅,非常厚實,充滿濃郁迷人的香氣,品質果然很一致。

 

 

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接著開始製作寶寶所點的各種口味,一會兒就製作完畢。

原來店中所販售的鬆餅,分量有分4片或2片。

4片的整個鬆餅,叫「美式鬆餅」。

2片的鬆餅叫「瓦芙」,應該就是waffle的譯音吧(寶寶猜的,哈哈)!

 

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老闆特別推薦他們家的茶飲品,是利用現代科技的泡茶機,

使用茶葉現泡茶後調製的,絕對可以喝到新鮮又無添加防腐劑的茶,冷熱皆可。

寶寶點了兩份鬆餅+兩份瓦芙+2杯飲料。

肉鬆瓦芙」+「花生醬鬆餅」+「焦糖瓦芙」+「黑胡椒燻雞鬆餅」+「特製焦糖瓦芙」+「玫瑰蘋果果醋」+「茉香綠茶」。

 

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店中鬆餅有2種包裝。

紙袋型的「外帶型」,其實很方便帶著走,立刻就可以開吃。

另外以透明塑膠盒裝的「外送型」,比較不會鬆散,保護性較佳。

飲料也分冷飲的透明杯,以及長紙杯的熱飲型。

【咕咕鬆餅屋-信大店】的產品,全都以手工書寫品名。

 

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「特製焦糖瓦芙」,本來擔心焦糖會太甜膩,所以才點2片裝的「瓦芙」。

旁邊垂下的粉漿,增加了美味誘人的指數。

本來還擔心會太甜膩,但是看到「焦糖」本人,

及入口的香甜,就覺得有點後悔應該要點大份的。

那視覺給寶寶美味牛奶糖,半溶半凝的迷人風貌

入口也是甜香宜人,融在口中的牛奶糖記憶又回來了

蛋香奶香麵皮香,其實我覺得根本就是在吃「牛奶糖蛋糕」。

如果覺得太甜,那麼「茉香綠茶」就可以即時救援

 

「肉鬆瓦芙」2

 

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鬆餅皮在定時定溫之下,色澤品質一致。

漂亮的金黃焦香,毫無瑕疵,眉清目秀。

其實最喜歡側邊留下的粉漿,吃起來特別的酥脆微甜。

從側邊看來,內容非常的豐富,可以看到生菜番茄肉鬆。

一口咬下,鬆餅厚實,但卻鬆鬆軟軟濕潤,口感極佳。

帶著蛋香奶香,再吃到爽脆的生菜,及番茄酸香,肉鬆的油香酥潤,

沒想到,小店也有意想不到的美味啊

 

「玫瑰蘋果果醋」(常溫)

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通透清澈,淡淡的玫瑰色,看起來平凡。

但入口玫瑰花香迷人,蘋果果香微微酸香,又是一款令人眼睛為之一亮的飲品。

 

「茉香綠茶」少糖/

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本來覺得「茉香綠茶」常常在喝,實在沒什麼誘因。

但因老闆說是茶葉現泡很好喝喔,才讓寶寶有了機會品味到好喝的茶。

果然茉莉花香綠茶香鮮明,但卻不苦澀,微微甜度不令人討厭

本來寶寶是不喜歡茶裡面加糖的,可是這杯微微甜度,竟然比無糖多了一股好滋味

 

「花生醬鬆餅」

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整個鬆餅有4片,鬆餅本身是金黃焦香的色澤,

帶著濕潤微微透明感,給人感覺很潤口,不會卡喉的感覺。

對寶寶而言,是超級厚實,放進嘴巴必須豪邁奮力一咬,但卻給人超滿足的享受

 

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接著花生醬滑口濃香出現了,花生醬裡面還吃得到粗粗硬硬的花生顆粒,

非常的酥脆,伴隨著鬆餅皮本身的鬆軟口感,真的頗有層次

蛋香奶油香花生香,香氣的層次感也是很豐富的

 

「黑胡椒燻雞鬆餅」

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鋪得滿滿的燻雞肉,撒上黑胡椒,下面也是滿滿的生菜番茄片綴色添香。

一口咬下,鬆軟香彈的鬆餅,真是前所未有的幸福感

 

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細膩紮實的鬆餅,超令人喜歡,即使冷掉了,也絲毫不減它的美味。

很鮮明的感受到,帶著黑胡椒香的燻雞肉,

燻香軟嫩的口感,超有主權意識超有特色

接著美乃滋的滑口,番茄片生菜的爽脆,鹹甜交織,

這份美味特別的貴氣,令人超有滿足感,

所以就以這份「黑胡椒燻雞鬆餅」當作Happy Ending

 

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雖然【咕咕鬆餅屋-信大店】場地不是很理想,但餐食真的可以將功贖罪,瑕不掩瑜啦

咕咕鬆餅屋的鬆餅,特色是份量十足,真材實料,口感鬆軟,香氣俱足

隱身不起眼的小攤店,卻有令人驚艷的美味。

難怪每天有這麼多公司行號,紛紛來電訂購,

鹹甜都有,可當午餐下午茶點心,他們是不分地區都有外送喔

 

 

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店家資訊

咕咕鬆餅屋-信大店

台北市大安區信義路四段6050

外送專線:02-270801370905416898

官網:http://www.nice168.com.tw

開封店(總店): 台北市中正區開封街一段2521

文大店: 文化大學大忠館2