永康商圈是台北生活的一個縮影，是很多外國朋友來到台北必訪之處！
但是永康商圈，給寶寶的印象並不好，人多嘈雜，東西賣得很貴！
所以寶寶不愛去，但是卻因為疫情，寶寶有機會見識到不同面貌的永康商圈！
其實是寶寶錯了，其實是寶寶並未深入理解永康食藝文化的迷人之處！
真正的永康商圈，真是人文薈萃，吃喝玩樂，各類文創藝術非常豐富！
只要願意深度探詢永康食藝，泡一整天都不會累，寶寶可是樂在其中呢！
因緣際會，寶寶有機會參與永康「哇」在地，市集「幸福遊」的活動。
以永康公園為中心，涵蓋永康街、麗水街、金華街，以及附近的信義路商店。
永康商圈除了是觀光客美食的精華地段，也是許多家庭遊歇的好去處。
寶寶在永康商圈，度過半天幸福的美好時光！
人間有味是清歡，
真實的生活是生動的，實在的，是有溫度有香氣的。
煙火氣中熏出來的是，紅塵世俗的好日子！
仔細一看，永康商圈除了美食之外，更多茶坊、香堂、骨董器皿。
最近寶寶在追陸劇《沉香》&《錦繡南歌》，講的就是薰香、香堂的故事，
引起寶寶對生活化的薰香，有極大的興趣。
於是第一站來到「誠以善香堂」學習手工製香！
「誠以善香堂」的外圍環境非常雅緻，綠蔭環抱，讓人忘卻鬧市的喧囂！
「誠以善香堂」內在環境，更是沉穩古雅。
香製品並非只是宗教用品，更是典雅的餽贈禮物！
請看有線香禮盒，以及優雅到令人陶醉的薰香器皿，真是太美了！
看到這些典雅優美的薰香美物，連呼吸都會慢下來！
今天在「誠以善香堂」的手工製香共有3款，第1款是「降真香」。
「降真香」是一種線香，老師說中國人宋代就開始用香。
線香是元代開始使用，主要是用來淨化空氣，改善生活氛圍，
安神助眠，除穢避邪，《后宮甄環傳》裡帝后都會使用隔火薰香來安神助眠！
「降真香」來自雲南，雲木五香，香味層次豐富，可以避邪淨化環境。
「楠木粉」則在製香過程中，可以產生黏性，幫助香粉成型。
老師早已將材料比例分配好，旁邊就是「降真香」的薰香，味道非常舒服！
果然讓人心情放鬆，思慮平靜，難怪可以安神助眠！
這就是今天要製作的「降真香」成品。
製作過程不難，老師說現在都古方新作，還借助機器呢！
不過製作過程必須細心耐心還要靠經驗，才能掌握製香訣竅。
必須每支線箱都是一模一樣的長短，才算合格。
第2款是「二蘇舊局」香丸。
為的是紀念蘇軾、蘇轍兩位宋代大文豪，
他們都很喜歡在書房薰香讀書，安神靜心。
主要材料有沉香、檀香、乳香、琥珀、煉蜜和丸及茉莉花辦。
此香丸生聞時，有茉莉花蜜甜香撲鼻。
加溫薰熱後，花香慢慢的變淡褪去，
然後會有古書卷紙間草木芳香的氣息，也就是我們所謂的書香。
可以用機器代勞，但寶寶喜歡手工搗製的樂趣。
加上蜜煉工序，然後捏成一團團的香丸，
沾裹茉莉花瓣，就成了香丸，真正乾燥後就可來加溫薰香了。
也可以用各種模具，壓製成香餅，更有視覺的美感！
在古色古香的薰香器中加溫，這香韻恬淡優雅，
非常舒服，果然可以安神醒腦，寶寶的思緒不知不覺就穿越了！
香丸、香餅，隨身佩戴，淡淡幽香有古雅之氣！
若是男士配戴，就多了股遺失好久的儒雅之氣，一點都不會讓人覺得娘！
第3款製作「防疫香包」，就完全交給粉碎機來攪碎，很快就完成了。
然後加上會有薄荷冰涼感的冰片，就大勢底定，可以分裝成袋了。
「防疫香包」完工後，立馬配戴起來，
立馬聞到香氣隨著行走顧盼而流轉，好神奇！
那香氣很濃郁帶著甘甜，是那種草本漢方的香，
是用來防疫消毒殺菌的好香，跟我上次製作的草藥枕很像，
溫和不嗆鼻，只殺菌不殺人！
其他「防疫香包」可以送人，也可以掛在車上，或是生活中的任何地方！
課程結束，寶寶就帶著成品回家了。
老闆還多送了一盒沉香禮盒給寶寶，聞起來溫和平靜，真是太珍貴了！
「誠以善香堂」的製香課程非常受歡迎，
尤其是國外的朋友，更是趨之若鶩來參加製香課程呢！
只是現在因為疫情，大家暫時休養生息，我們才能這麼優閒享受囉！
寶寶也超喜歡「誠以善香堂」的製香課程。
不過製香或香氛的材料成份，一定天然無害，才不會傷害健康！
香，並非只有宗教用途，也可以是美化生活品質，淨化空氣等多用途。
只要不是迷信，只要不是劣質香品，寶寶認為用香也是中華傳統香文化！
我欣賞二蘇或古代文人薰香讀書，安神醒腦，文思泉湧的用香方式！
我愛沐浴更衣，以香薰衣，配戴香囊，舉步顧盼之間，都是淡香宜人！
煙火氣中熏出來的是紅塵世俗的好日子。
古人配戴香囊，衣香身香，以香傳情，好浪漫！
這樣紅塵世俗的「香文化、香生活」好美，好靈氣！
接下來，瞬間回到現實生活，回歸主婦日常。
要到附近的「晧雅日本生活百貨」採辦生活用品。
門口的跑馬燈正好秀出，有東京商品新款上市！
門口就有一大堆吸引買手的搶手貨品喔！
「晧雅日本生活百貨」全店，都是滿坑滿谷的日本生活百貨。
老闆說「晧雅日本生活百貨」在地耕耘大約20年，
產品約一萬多件以上，不過賣完就沒了，立即有新貨補上。
那麼讓我們進去，慢慢尋寶吧！
果然是讓人眼花撩亂的生活百貨，品質優異，做工細節都很講究。
難怪國人到日本旅遊，必定狂掃藥妝店、生活家電，及好用小物！
不過弱水三千，我只取一瓢飲！
這家店滿滿的生活百貨，寶寶卻只對鍋碗瓢盆有興趣！
光是這幾區，就好像長刺的鈎子，緊緊勾住寶寶的腳，
釘住了寶寶的眼睛，寶寶被下了迷魂藥！
真的品質很精緻，很令人失心瘋！
大部分價格不低，但是只要用心尋找，
也是有令人怦然心動的美麗貨品，價格也很漂亮！
這些馬卡龍繽紛色彩的瓷器餐具們，價位通通都吸引寶寶！
最後寶寶終於用1350，購得一批讓人用餐心情會大好的餐具，
即將成為寶寶生活中的新寵，花錢就是要買實用，更要買快樂！
走！結帳去！然後心滿意足步出「晧雅日本生活百貨」！
「東門永康節」的投票活動又來囉！
現在只要參與投票
就有機會抽獎，獲得精美好禮！把握機會喔！
逛了大半天，心滿意足，可是肚子同時也餓了，慰勞肚子去！
來到「塔郭藏品咖啡館」，老闆歡迎大家來到青康藏高原，
享受尼泊爾、不丹藏地的風情！
「塔郭藏品咖啡館」主打藏式手作創意料理、藏式手作小食、下午茶。
老闆自詡是藏地朝聖者，以背包客的身份，
深入藏人的生活，深諳藏族文化。
老闆說，連當地人都說他比藏人更懂藏人文化！
其實寶寶看老闆整個人，真的也蠻像藏人的。
應該是青康藏高原的空氣吸久了，連外表、細胞、骨子都被內化了吧！
老闆說話直率嗆辣，真的還蠻像高原上，直接單純不拐彎的藏族人！
老闆對咖啡有深入的研究，很懂咖啡喔，待會兒就來見識一下！
整個餐廳的所有物品、裝飾，都是藏人的生活用品，非常有特色超吸睛的！
族繁不及備載，寶寶就此打住了，有興趣的朋友自己去尋寶！
據說每天轉法輪，是藏人祈福的生活方式，
一定要順時鐘方向，又稱吉祥轉，才能讓身體與宇宙的正能量相遇喔！
「塔郭藏品咖啡館」以藏族飲食為主！
店中食物，都是使用初榨橄欖油炒菜，健康無負擔！
讓我們開始以虔敬的心，慢慢享受吧！
＊單品人生
以「宏都拉斯」為基底，冰熱2飲！
先喝冰咖啡，這是熱咖啡直接沖入冰杯當中，所以也是原味無稀釋的。
送來的時候，香醇溫和，香氣非常迷人。
冰咖啡入口，咖啡香氣溫柔討喜，
微苦回甘，尾韻帶著甜香，冰涼喝非常適口，心情出奇的平靜！
熱咖啡，以酸為其靈魂，不苦不澀，單純溫潤順口，
熱氣帶出令人愉悅的咖啡香，對咖啡有顧忌的朋友不妨試試看！
＊紅三剁 NT320
精選黑豬前腱肉、大牛番茄、青椒、蛋。
紅三剁，色彩繽紛，搭配翠綠花椰，真是畫龍點睛，非常的悅目！
老闆建議先吃周圍的原味食材，慢慢再吃出不同的層次感。
入口辣味，在新鮮橄欖油香中，逐漸在口舌之間漾開來……
新鮮橄欖油香，令人驚艷，好的油品，舌頭會知道！
香辣之後，番茄的香甜度也很明亮！
其辣度頗有威力，但是寶寶喜歡，很合嗜辣寶寶的口味！
如果覺得太辣了，就可以以旁所附的沙拉來解辣，
沙拉爽脆酸香，真的可以解辣解膩！
接著划開金黃太陽蛋，哇，結合厚實蛋黃與起司片的滑潤鮮香！
雞蛋品質極佳，蛋黃厚實有彈性，起司片，真是口感上的畫龍點睛！
＊滇味醃菜肉片 NT380元
在道地的「滇味醃菜肉片」的原食材是氂牛肉，
但是因為文化國情，而以當地的肉片取代。
來自當季的醃菜，配上細膩刀工斜切的肉片、生菜沙拉，
搭上翠綠的花椰菜、蘿蔓，爽脆鮮甜。
「滇味醃菜肉片」鹹香下飯，橄欖油油潤鮮香，品質超好！
辣度算是小辣程度，不會讓怕辣的人踩雷，措手不及，花椒香比較突出！
黑毛豬前腿肉，肉質口感Q彈鮮香，很好吃。
醃菜外表很像台灣的梅乾菜，但口感卻不太一樣，
沒有濃郁的味道，整體而言，這一道也是蠻下飯，讓人胃口大開！
＊瑪尼堆 NT150
以石頭堆起為人祈福為發想，用番茄醬寫上藏文為人送上「健康」的祝福！
原來是炸馬鈴薯泥，馬鈴薯泥薯香鮮明，
外皮炸得油香微酥，頗能飽足！
對不起，因為寶寶不懂藏文，如果我擺錯方向，請原諒我的無心之過！
＊糌粑 NT150
糌粑是藏族的主食，藏族人一日三餐都以糌粑為主食。
是把青稞磨粉製作而成，呈現淡淡的咖啡色，
吃起來淡淡的清香，類似綠豆仁或者是麥類的麥香但是很淡，不算好吃。
口感黏糯扎實，緊密結合，果然很容易飽足，是可以當主食的。
＊頭春野生古樹普洱茶（又稱飲料之王）
長在雲南山頭的古樹茶，珍貴好滋味，很受歡迎。
不但順口好喝，並享受雪嶽高原的神秘藏地情緣，可以讓人暫時忘憂解煩！
倒出的茶湯亮紅通透，清淨純香，滿口古樹茶香，甘醇柔順，清爽平和！
溫柔的清香，可把口中所有食物的油膩口味通通去除乾淨。
顏色是討喜的亮紅色，聞起來非常的清香，
喝起來非常舒服，沒有一般茶飲的苦澀濃郁，也沒有普洱的霉味。
喝完之後，再也不想吃任何東西了。
因為那股清香餘韻綿綿，留在口中繚繞，寶寶很珍惜這種清香！
久仰藏族文化，但老爺不准我上西藏，所以一直沒機會接觸。
今天探訪永康商圈，終於有機會來圓圓西藏飲食的夢！
寶寶親嚐過後，才知道這麼美味。
老闆說，我們吃的是王公貴族的餐食，難怪這麼優雅不膩口！
在店中不時會看到「扎西德勒」的用語。
等寶寶上網一查，才知道「扎西德勒」是西藏文化圈常用的問候語。
在中國四省藏區、不丹、印度錫金邦及尼泊爾部份地區使用。
「扎西德勒」由「扎西」、「德勒」兩個藏語詞構成：
「扎西」意思是「好運」，「德勒」意思是「喜悅與幸福」。
可以有「祝你好運」或「吉祥如意」的祝福之意！
寶寶就以「扎西德勒」送給有緣人，祝福你們！
寶寶經過半天的【永康哇在地+永康商圈X店家體驗】，
體驗永康商圈的深度「文化遊」，深入找尋身在永康的食藝美感，
以及永康哇在地的知性、理性與生活上的小確幸！
永康市集與永康街老店，各式永康食藝，真的很能滿足吃喝玩樂的需求！
「誠以善香堂」手工製香及各式薰香禮盒，很適合文人雅士！
我喜歡降真香線香+二蘇舊局香丸+防疫香包的手作及成品！
「HOYA 晧雅日本生活百貨」，可以滿足喜愛日貨高品質者的獵喜之心！
「塔郭藏品咖啡館」藏族文化飲食，可以秒飛藏地，領受藏地風情！
店家資訊：
地址：金華街199巷3弄4號
粉絲團：https://www.facebook.com/TAKUO.CAFE
地址：金華街207號
官網：https://www.chengyishan.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/honest.Incense
地址：永康街14巷6號
粉絲團：https://www.facebook.com/haoyalife
