疫情期間,大家有更多時間為家人洗手作羹湯。
但做久了,真的會黔驢技窮,那麼適時交給專業代勞,也是美事一樁!
最近寶寶入手了宅配湯品推薦的【慢有味】,據說具有御膳調理包的實力!
入手後發現,【慢有味】健康調理包,烹調方式超簡單,很容易上手。
平常家人就喜歡喝港式煲湯,同時也愛上最近超夯的雞胸肉。
雞胸肉,處理不好容易乾柴不美味,本來是取之無用,棄之可惜的二級食材。
最近因為採舒肥處理,口感鮮嫩多汁,成了養生、健身、體重管理者的新寵兒。
再加上不同醃料的加持,口味多元,選擇性高,真的夯到不行!
所以一下子入手燉煲湯-豬軟骨湯系列(2口味)+舒肥嫩雞胸(4種口味)。
【慢有味】,就是「慢慢熬煮,幸福生活有滋有味」的意思。
這些養生湯品,設定為1人份的份量,當然也可以2人分享啦!
主角有雞腿肉,也有豬軟骨等選擇,另外再加入其他健康養生配菜。
這麼一來,再也不用在廚房裡汗流浹背的苦等好幾個小時。
或者單身貴族,實在很難輕鬆享用一人份的煲湯。
一個人也能享用御膳煲湯,8分鐘輕鬆復熱端上桌。
食用方法:解凍後*電鍋蒸*隔水加熱*微波加熱。
所有的方法,寶寶最喜歡隔水加熱,最方便。
*干貝金針花豬軟骨湯
金針花、干貝、板豆腐、淮山等成份,可以飽食營養。
天然、無添加、無負擔,低鈉、低醣、低GI。
可當正餐的餐品,宵夜肚子餓了,加熱5分鐘就可上桌享用。
海味鮮美,金針花帶來清香風味,
加點干貝海味煲湯,就能形成層次豐富,海味十足。
隔水加熱5分鐘,料多味美的煲湯,就可以上桌享用了。
一入口,肉香新鮮醇厚,薑片微微辛香。
首先看到板豆腐、金針花及淮山,還有干貝顯得特別的鮮香,充滿海味。
板豆腐的豆香也很搶味,依序出現,金針花的特殊香氣帶點甜香氣。
肉香此時非常低調,直到整塊半月軟骨入口,
那鮮明的肉香,才豐沛得翻江倒海起來,
寶寶超喜歡那新鮮優質的肉香,及彈脆軟骨的口感。
這一道的金針花超多,干貝的海味,比豬軟骨的肉香更搶戲!
*茶樹菇豬軟骨湯
食材有半月軟骨、杏鮑菇、茶樹菇,帶點茶香的蕈菇與甘甜的紅枸杞,相輔相成風味甘美!
淺褐色鮮香美味的湯頭,自然甘甜,有肉香有菇香。
深褐色帶著香菇色澤的小蒂頭菇類,就是茶樹菇。
入口彈牙脆口,極具口感,杏鮑菇彈脆之餘,又多了滑潤口感!
半月軟骨肉質香嫩,軟骨彈脆,吃到無比醇厚的肉香,甜度來自紅枸杞。
豬軟骨選用月亮骨,比一般排骨軟嫩不肥不柴。
超級稀少的部位,一隻豬只能取2塊(約250g),
選用CAS優良農產品大廠分切,全程低溫,新鮮無腥味,
台灣在地豬肉,高品質加工流程透明,安心有保障。
寶寶情有獨鍾這一味,湯頭超級甘香鮮美唷!
再來看看被大力推薦的舒肥雞胸肉,只要隔水加熱就是即食雞胸肉。
舒肥雞胸肉,無人工添加物、不使用化學添加物、無食品改良劑、防腐劑色素等。
多種口味,天然新鮮,香草香料醃製,可以天天換口味喔!
雞胸肉新鮮無腥味,肉質軟嫩不乾柴,柔嫩鮮香,長輩小朋友都適合享用!
*酒香麻油嫩雞胸
打開封袋,立即衝出醇和酒香、麻油香。
雖然酒香淡雅,但鼻腔內已有微醺的感覺,雞汁清澈絲毫都不油膩,風味特別好。
一定要順著雞胸肉的紋路,撕成雞絲狀,沾著湯汁來吃。
無需任何調味,就很暖心了,冬天來吃肯定更對味!
*東洋咖哩嫩雞胸
看起來是紅咖哩的樣貌,但非慣常所見的黃咖哩,或是泰式的綠咖哩。
厚實雞胸肉上面,佈滿了黑點點的香料。
聞起來除了噴香的咖哩味之外,還多了一股甜香呢!
*渝味花椒嫩雞胸
屏息聞到了不濃烈嗆鼻的花椒香與肉香,肉質表麵上佈滿了花椒粉末及胡椒粉。
撕成雞絲狀,則花椒香就更加的容易沾附在肉絲上,微微香麻很溫柔!
*義式薄鹽嫩雞胸肉
想用它來香煎,無需用油,乾煎過程一直飄出義式香料的鍋香氣。
煎至兩面金黃就可以了,入口肉質鮮嫩,肉香極香料氣息,更加釋放得淋漓盡致!
其實若是吃不完雞絲,或想變換口味吃法,也可加些時疏拌炒一番,
然後加入袋內的雞汁,那就更完美了!
【慢有味】將御膳煲湯及五星級料理成為家庭餐桌上的佳餚!
無負擔料理,可以吃出食材的味道,運用真空包裝、恆溫烹調讓肉質更軟嫩!
【慢有味】採朔源肉產品 ,同時也是產銷履歷肉品,
不同口味的舒肥嫩雞胸肉,超適合健身、養生、飲食控制、體重管理者!
御膳燉煲湯,營養、湯多、料多,為自己、為家人,備好肉、上好湯。
職人煲湯美味端上桌,無論是一個人還是小家庭,都能輕易完成一桌五星級御膳料理。
單身外食族,在家享用港式煲湯及餐廳佳餚,湯品搭配健康飲食,簡便又滿足!
也很適合小家庭,享受美食料理,既快速方便性,
不用出門到外訂餐廳,點多人份的湯品,就可在家品嚐到港式煲湯,真是銷魂美味啊!
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