新冠疫情，全球人的性命安全普受威脅，更造成生活、工作、經濟一片混亂。
這一切都還是現在進行式，只能謹守配合政府的一切防疫措施。
最近好不容易，疫情稍稍趨緩，終於迎來微解封，終於可解對美食的渴望！
解了火鍋的想望，接著就要來日式居酒屋，享用日式美食並小酌紓壓。
【惠比寿燒鳥酒場】位在中山國中捷運站附近。
以在地當季新鮮食材結合日式串燒、日式丼飯、定食，還可以外送到家！
低消140起，不收服務費，禁外食，雖是居酒屋，仍須注意降低音量不擾鄰！
【惠比寿燒鳥酒場】室內燈光溫馨，一派簡約輕工業風。
遵守疫情規定，店內座位僅開放3桌，錯開座位用餐。
此外吧台座位，擺設非常日式和風。
喜歡吊掛出來的木質菜單。應該是店中人氣菜色吧！
居酒屋，少不了酒品飲料。
當然也體貼不喝酒的朋友，提供無酒精飲料。
服務人員送上一碟黃金泡菜招待，當開胃小菜。
圖文相佐的菜單，品項眾多可供選擇喔。
好想念在居酒屋喝著冰涼的生啤，再一口一口的享用店中招牌美食。
所以一定要點上2杯冰涼生啤囉（未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒!）
惠比壽啤酒500cc NT140
麥香鮮明，入口麥香中有蜂蜜的香氣，非常順口好喝。
暑熱頓時全消，不過放久了還是會有一點苦味的。
（未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒!）
SAPPORO柚香生啤500cc NT170
柚香為前導，麥香雖然沒有惠比壽啤酒的濃香，但隨後也出來報到。
這是一杯以柚香，為主權意識的爽口生啤！
（未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒!）
昆布海鮮鍋 NT380
昆布湯底柴魚香氣非常鮮明，昆布鮮香是慢慢釋放的。
搭配藍點蟹、高麗菜、A菜、豆腐、香菇、美姬菇等食材。
高麗菜鮮脆甜美，提出了海鮮的美味！
下了食材之後，蟹香鮮美，花枝超級Q脆彈牙，
鮮香無比的湯頭，超級鮮美好喝，非常爽口暖胃呢！
藍點蟹肉質，超級鮮甜多汁很令人驚豔！
A菜是爽口的最大功臣，超級解膩，吃得好舒服！
湯頭都是蟹肉的鮮甜與香氣，A菜爽脆可以清除滿口的鮮味。
尤其是在吃了和牛多蜜燒、午仔魚一夜、香烤鮭魚之後，
能夠喝上一口熱湯，及滿口爽脆清新的鮮蔬，特別的幸福對味！
松坂明太子烏龍炒麵 NT220
紅紅明太子醬，濃濃的柴魚香，搭配高麗菜、胡蘿蔔絲、美姬菇等，
配色繽紛優雅，口感層次更是非常豐富。
烏龍麵炒得晶瑩透亮，非常入味，
醬汁調的恰到好處，非常飽嘴美味。
先來上一份烏龍炒麵墊底，再來開吃開喝，就不會有問題了。
尤其是不禁餓的老爺，最需要，否則他一餓就會發脾氣！
松阪豬肉切成小條狀，肉香很鮮明，Q脆的口感，真是口齒最美好的獎賞！
午仔魚一夜干 NT340
烤得香酥的魚肉與魚皮，將魚肉的肉汁鎖住，微焦的香氣很迷人！
肉質超級厚實鮮甜，口感紮實綿密，香氣很自然。
沾點胡椒鹽吃，更是幸福的風味！
和牛多蜜燒 NT360
和牛多蜜燒，跟蜂蜜絲毫關係都沒有。
而是一種法式的紅醬，把它淋在和牛上面，再搭配生菜、秋葵，
既可解膩，又可以豐富口感！
和牛肉質鮮嫩潤口，帶著多汁的口感，肉香很濃郁。
「多蜜燒」感覺是似曾相似的牛排醬，果然非常加分！
吃來非常濃香有味，是一道非常有味的下酒菜！
寶寶第一次聽到，也是第一次見識到的新創下酒菜。
香烤鮭魚 NT200
長方形塊狀的香烤鮭魚，非常厚實，搭配生菜沙拉解膩。
擠上檸檬汁提香解膩，魚皮烤得極其酥脆，魚肉散發著鮭魚特有的香氣，
可沾芥末沙拉醬，增添滑潤的口感，芥末醬的香氣也是非常迷人的！
去骨雞腿串 NT170
去骨雞腿串肉質紮實鮮香，雞皮微焦，黏嘴唇的膠質很有感。
柚香胡椒就巴在在雞腿肉的外皮上，好喜歡柚子的香氣！
這雞肉串吃來，絲毫不膩口，柚香餘韻猶存，非常迷人！
【惠比寿燒鳥酒場】的日式美食非常經典。
尤其是松坂明太子烏龍炒麵，可以先墊一下空虛的味。
再來與三五好友開懷暢敘，盡情小酌，
同時備有暖胃的海鮮鍋，不但鮮美好喝，同時也有解酒之用。
咱門可以充分享受酒足飯飽的微醺樂趣，但卻沒有任何後遺症！
（未成年不可喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒!）
店家資訊：惠比寿 燒鳥酒場
地址：臺北市台北市民權東路三段60巷3弄1號
電話：25016156
外帶、外送線上訂：https://reurl.cc/a5kkR7
